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预制菜行业食品安全管理体系与追溯技术研究报告.docx

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    预制菜行业食品安全管理体系与追溯技术研究报告

    一、预制菜行业食品安全管理体系与追溯技术研究背景

    1.预制菜行业发展现状

    1.1预制菜行业发展现状

    1.2食品安全管理的重要性

    1.3追溯技术的应用价值

    1.4本研究的意义

    二、预制菜行业食品安全管理体系现状分析

    2.1食品安全管理体系的构建

    2.1.1原料采购环节

    2.1.2生产加工环节

    2.1.3流通销售环节

    2.1.4售后服务环节

    2.2食品安全管理体系存在的问题

    2.3食品安全管理体系改进措施

    2.4食品安全管理体系与追溯技术的结合

    2.5食品安全管理体系与追溯技术的未来发展

    三、预制菜行业食品安全追溯技术研究进

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