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食品加工企业安全培训.pptxVIP

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  • 2025-06-07 发布于黑龙江
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食品加工企业安全培训.pptx

    食品加工企业安全培训;CATALOGUE;01;;;《预包装食品营养标签通则》执行要求;02;食品安全管理机构设置（总监/安全员配备）;全过程质量控制体系构建（原料→生产→销售）;食品安全自查;03;预包装食品标签应包含食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等。;生产加工环境卫生;仓储运输环节温控与交叉污染防控;04;;日管控、周排查、月调度机制实施;食品安全突发事件应急预案制定;05;典型标签违规案例警示;;;THANKS

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