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论海洋天然产物在化妆品中的应用

海洋天然产物因其生物和化学多样性广泛应用于制药行业、保健

品行业、精细化工行业和化妆品行业等。近年来，随着化妆品天然绿

色的诉求越来越强烈，研究人员更加关注海洋产物的开发和应用。海

洋护肤主要取材于三大类群，即植物、动物及矿物，海洋产物富含维

他命和矿物质，因其特有的功效性、安全性和精致的理念己成为化妆

品活性物中的精华。

1海洋植物在化妆品中的应用

海洋植物富含多糖、维生素和海洋矿物等成分，与传统植物提取

物和人工合成原料相比更天然、更健康、更易吸收。藻类是海洋中最

早出现的生物，彰显出无限生机与生命力，能承受不同的环境压力，

如紫外线、干旱和渗透压冲击等，富含蛋氨酸、胱氨酸、维生素和粘

多糖等多种活性物质。研究表明海藻具有补水保湿、抗菌消炎、抵御

紫外线、美白抗衰老、抗敏等特殊功能，另外，海藻具有一种特别的

双向调节功能，对干性皮肤有很好的补水功效，对油性肌肤则起到控

油祛痘的功效。

1.1保湿美白功效

健康美丽的皮肤主要表现在肤色、弹性、光泽、纹理及生理功能

的各个方面，而对这些起关键影响作用的就是皮肤的含水量。海洋植

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物具有极强的生命力和繁殖力与它们具有显著的增湿能力有关，因此

可以作为化妆品中的补水保湿功效成分。海藻是研究最多的海洋植物，

主要成分是矿物质、糖类、蛋白质和氨基酸等，具有非常明显的保湿

效果。另外，加入其他成分可有效放大海藻的保湿效果，并获得抗衰

老的功效。生物学家对大量繁殖在沿海潮汐滩上的绿藻进行了系统研

究发现海藻自身合成的硫酸化杂多糖具有较强的保湿效果。ChoiJS

等对韩国海岸12种藻类的保湿性能进行研究，发现将10%的海带提

取物加入到化妆品中，皮肤含水量提高14.44%，经皮水分流失量降

低20%，斑贴试验表明海带提取物安全可靠，另外，提取物的加入不

影响化妆品配方的稳定性。HaifengL等提取螺旋藻多糖并进行体外

和体内试验，结果表明该多糖能提高抗氧化酶活性，降低脂质过氧化

水平，有较强的水分吸收和保持能力。许雷等通过酶解制备褐藻胶寡

糖，其相对分子量低、溶解性好、机体吸收利用率高、稳定性好且安

全无毒，对其进行吸湿及保湿性能测定，结果表明褐藻胶寡糖具有良

好的吸湿、保湿性能，可成为新型绿色化妆品用保湿剂。皮肤美白一

直是亚洲女性最大的诉求之一。抑制酪氨酸酶活性剂是皮肤美白剂的

常见机理，研究证明提取自海带中的墨角藻黄素能有效抑制酪氨酸酶

活性和黑素合成。

另外，褐藻多酚通过螯合铜离子而抑制酪氨酸酶活性，可作为化

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妆品美白剂[9]。

1.2抵御紫外线，抗光老化

人体皮肤持续遭受紫外线照射会引起皮肤癌和光老化。Ramjee

Pallela等研究发现珊瑚藻存在潜在的抗氧化能力，能够通过保护DNA

来防护UVA对人体表皮成纤维细胞诱导的氧化损伤，同时能够抑制

导致光老化的关键成分金属蛋白酶的产生。BulteauAL等报道了三角

褐指藻对暴露于UVA和UVB人体角化细胞的蛋白酶活性的刺激和

保护作用，保存的蛋白酶功能能够降低紫外照射诱导的蛋白质氧化损

伤，为表皮细胞抵抗UV照射提出新的策略。

1.3抗菌消炎防过敏功效

海洋植物加入到化妆品中具有抗菌消炎、防止皮肤感染和抗过敏

等功效。透明质酸酶是过敏反应的参与者，与炎症过敏有强相关性。

ShibataT等体外试验证明褐藻多酚能强烈抑制透明质酸酶活性，可

以作为抗炎成分用于化妆品中。SugiuraY等研发发现相良布海藻富

含的多酚成分能有效治疗与组胺相关的炎症，包括过敏性皮炎。

1.4祛斑防皱抗衰老功效

螺旋藻具有多种医疗功效，营养丰富，经提纯、脱色、除腥的营

养液可用于化妆品中，提高皮肤免疫力，保护皮肤的自我调节功能，

防止水分流失，抗紫外线侵害，消除皮肤表面自由基，增加皮肤胶原

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蛋白合成，促进血液循环和皮肤再生，起到祛斑防皱抗衰老防辐射等

功效。虾青素是一种天然海藻提取物，其结构式如图1，是