DB53_T920-2019_板栗品种选育技术规程_云南省.docxVIP

ICS65.020

B66

云南省地方标准

DB53/T920—2019

板栗品种选育技术规程

云南省市场监督管理局

发布

DB53/T920—2019

前言

本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。

本标准由云南省林业标准化技术委员会（YNTC02）提出并归口。

本标准起草单位：云南省林业科学院。

本标准主要起草人：张艳丽、宁德鲁、陈海云、王洋、贺娜、肖良俊、徐田、马婷、李勇杰、廖永

坚、耿树香、冯丹、徐玉梅、潘莉。

I

DB53/T920—2019

板栗品种选育技术规程

1范围

本标准规定了板栗（CastaneamollisimaBLume.）品种选育方法及程序、选育目标、实生选种、

引种选育、杂交育种等技术要求。

本标准适用于板栗品种的选育。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T22346-2008板栗质量等级

GB/T5009.5-2003食品中蛋白质的测定

GB/T5009.6-2003食品中脂肪的测定

GB/T5009.8-2003食品中蔗糖的测定

GB/T5009.9-2003食品中淀粉的测定

确定选育目标→制定选育计划→选择优良单株→无性系测定→区域性试验→生产性试验。

3.2引种

确定选育目标→制定引种计划→品种引进→品种比较试验→区域性试验→生产性试验。

确定选育目标→制定育种计划→选择杂交亲本→杂交→获得杂交种子→建立杂交种繁育圃→杂交

种评价→品种比较试验→区域性试验→生产性试验。

1

DB53/T920—2019

实生选种前应根据选育区域的气候、土壤、林分分布及形成历史制订选育计划，包含：选育目标、

调查方法、调查内容、优株选择、区域性测定、生产性试验等程序方法。

表1板栗品种选育目标表

选育目标

指标

树体生长性状

树体健壮，树龄≥20a，树冠开张，分枝角度大，抗逆性强，无明显的病虫危害。

结果习性

经济性状

每结果母枝抽生的结果枝≥2个，结果枝率≥60％，大小年不明显。

含3个坚果的总苞≥80％，树冠投影面积产量≥0.5kg/㎡，出籽率≥40％，坚果平

均重≥10g，色泽美观。

炒食型：总糖含量＞18％，淀粉含量＜45％，蛋白质含量＞6％，脂肪含量＞4％，糊

化温度＜62℃。

坚果品质

菜用型：总糖含量＞15％，淀粉含量＜50％，蛋白质含量＞6％，脂肪含量＞4％，糊

化温度＜68℃。

5.2

优良单株选择

初选

5.2.1

5.2.1.1对选优区域的种质资源进行摸底调查，初步确定预选树，并进行标记、编号、记载主要性状。

优树选择记载表见附录A。

5.2.1.2采集预选树样品进行室内测量及资料整理分析,连续2年～3年对预选树进行产量、品质、抗

5.2.2复选

观测入选优株的生态适应性、抗逆性、丰产性，分析测定果实品质，如树体生长特性、结果习性和

5.2.3决选

在复选的基础上，继续观测树体生长指标、果实性状及理化指标，如将树体生长性状、结果习性和

2

DB53/T920—2019

5.3.4.1果实经济性状

每个参试品种采集0.5kg或50个果实，测定球苞重量、球苞三径、刺束、皮厚、坚果重量、坚果形

状、单果重、坚果出籽率。

5.3.4.2坚果内含物

蛋白质测定参照GB/T5009.5-2003，脂肪测定参照GB/T5009.6-2003，总糖测定参照GB/T

5009.8-2003，淀粉测定按GB/T5009.9-2003规定；糊化温度测定按GB/T22346-2008附录A规定。

5.3.5测定结果

在同一立地条件下，满足表1中树体生长性状、结果习性、经济性状、坚果品质四项指标要求的进

入区域性试验。

5.4区域性试验

5.4.1

试验要求

区域性试验宜：

a)根据板栗的生态学特性要求，选择不同自然地理条件的区域进行；

b)在不同区域和立地条件设置三个以上试验点；

c)

试验设计以随机区组设计为主；

d)选择当地常用主栽品种作为对照。

按5.3.3要求。

5.4.3品质测定

按5.3.4要求。

区域性试验完成后应提出栽培区划和适宜的立地条件及初步提出栽培技术措施，根据品种的综合表

现，进入生产性试验。

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按5.3.4要求。

5.5.4

生产性试验结果

结果包括：

a)提出生产性试验品种在不同栽培区域对气候、土壤等条件的