黄山职业技术学院《现代食品生物技术》2023-2024学年第一学期期末试卷.docVIP

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黄山职业技术学院《现代食品生物技术》

2023-2024学年第一学期期末试卷

题号

一

二

三

四

总分

得分

一、单选题（本大题共15个小题，每小题2分，共30分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）

1、对于动物的免疫系统，假设要研究一种新型病原体如何突破动物的免疫防线，以下哪个方面是关键的？（）

A.病原体的表面抗原特征，是否能够逃避免疫细胞的识别

B.病原体产生的毒素对免疫细胞的抑制作用

C.病原体在动物体内的繁殖速度和扩散途径

D.以上方面都是关键的，需要综合分析病原体的特性和与免疫系统的相互作用，才能深入理解其突破免疫防线的机制

2、对于植物的光合作用过程，以下关于光反应和暗反应的描述，哪一个是准确的？（）

A.光反应和暗反应相互独立，没有物质和能量的交换

B.光反应在叶绿体的类囊体薄膜上进行，将光能转化为活跃的化学能；暗反应在叶绿体基质中进行，利用光反应产生的ATP和NADPH将二氧化碳固定并合成有机物，二者紧密联系，相互依存

C.光反应产生的氧气直接用于暗反应中的二氧化碳固定

D.暗反应不需要光反应提供的物质和能量就能独立进行

3、在生物群落的演替过程中，以下关于初生演替和次生演替的比较，不正确的是哪一项？（）

A.初生演替是指在一个从来没有被植物覆盖的地面，或者是原来存在过植被、但被彻底消灭了的地方发生的演替，如在沙丘、火山岩、冰川泥上进行的演替

B.次生演替是指在原有植被虽已不存在，但原有土壤条件基本保留，甚至还保留了植物的种子或其他繁殖体的地方发生的演替，如火灾后的草原、过量砍伐的森林进行的演替

C.初生演替的速度比次生演替慢，因为初生演替的起始条件更加恶劣，需要经历更长的时间才能形成稳定的群落

D.初生演替和次生演替最终形成的群落类型一定相同，不受外界环境和生物因素的影响

4、在基因工程的应用领域，假设要利用基因工程技术治疗一种遗传性疾病，以下哪个步骤是关键的？（）

A.确定致病基因的位置和序列，为基因治疗提供靶点

B.构建合适的载体，将正常基因导入患者细胞

C.确保导入的基因能够在患者细胞中正确表达和发挥功能

D.以上步骤都是基因工程治疗遗传性疾病的关键环节，缺一不可，需要综合考虑和精心设计，以实现安全有效的治疗效果

5、基因工程是现代生物技术的核心。关于基因工程的操作步骤和应用，以下说法错误的是（）

A.基因工程的基本操作步骤包括获取目的基因、构建基因表达载体、将目的基因导入受体细胞以及目的基因的检测与鉴定

B.获取目的基因的方法有从基因文库中获取、利用PCR技术扩增以及人工合成等

C.构建基因表达载体时，需要使用限制酶和DNA连接酶，将目的基因与载体连接起来，形成重组DNA分子

D.基因工程只能用于生产药物和转基因食品，对其他领域没有任何帮助

6、减数分裂是有性生殖生物产生生殖细胞的重要方式，以下关于减数分裂的描述，错误的是（）

A.减数分裂过程中，染色体只复制一次，而细胞连续分裂两次，导致生殖细胞中的染色体数目减半

B.减数第一次分裂前期，同源染色体两两配对形成四分体，此时同源染色体的非姐妹染色单体之间可能发生交叉互换

C.减数第一次分裂后期，同源染色体分离，非同源染色体自由组合，分别移向细胞的两极

D.减数第二次分裂过程与有丝分裂相似，每个子细胞中的染色体数目与体细胞相同

7、在生物进化的研究中，当分析物种适应环境的策略时，以下哪种适应方式通常是生物在长期进化过程中形成的较为稳定的特征？（）

A.行为适应

B.生理适应

C.形态适应

D.以上都是

8、关于生物的种群特征，以下对于种群密度、出生率和死亡率、迁入率和迁出率、年龄结构和性别比例的描述，哪一项是正确的？（）

A.种群密度是种群最基本的数量特征，出生率和死亡率、迁入率和迁出率直接决定种群密度的变化，年龄结构和性别比例通过影响出生率和死亡率间接影响种群密度

B.这些种群特征对种群的发展没有实际意义，只是理论上的概念

C.种群密度是唯一能反映种群数量变化的特征，其他特征作用不大

D.年龄结构和性别比例是决定种群密度的最主要因素

9、关于生物的生态位概念，以下对于生态位的