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2025年食品检验工（中级）考试试卷：食品检验数据处理与分析技巧提升.docxVIP

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  • 2025-06-08 发布于黑龙江
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2025年食品检验工（中级）考试试卷：食品检验数据处理与分析技巧提升.docx

    2025年食品检验工（中级）考试试卷：食品检验数据处理与分析技巧提升

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题

    要求：从下列各题的四个选项中，选择一个最符合题意的答案。

    1.食品检验数据处理的目的是什么？

    A.确定食品是否合格

    B.分析食品质量

    C.对食品进行分类

    D.以上都是

    2.在食品检验数据中，什么是“平均值”？

    A.所有测定值的总和除以测定次数

    B.所有测定值的总和

    C.最大的测定值

    D.最小的测定值

    3.食品检验数据中，标准偏差（SD）是什么？

    A.所有测定值的标准差

    B.所有测定值与平均值的差

    C.所有

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