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幼儿园食品安全卫生培训.pptx

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    幼儿园食品安全卫生培训

    演讲人：

    日期:

    目录

    02

    食品操作规范

    01

    食品安全基本要求

    03

    卫生环境管理

    04

    应急事故处理

    05

    监督与改进机制

    06

    培训与考核体系

    01

    PART

    食品安全基本要求

    法规政策与行业标准

    食品安全法律法规

    包括《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》等，为幼儿园食品安全提供法律保障。

    01

    食品安全标准

    参照《食品安全国家标准》及行业标准，确保幼儿园食品采购、储存、加工、烹饪等环节安全卫生。

    02

    食品安全政策

    了解并落实教育行政部门及卫生部门的食品安全政策，及时响应相关通知和要求。

    03

    从业人员健康管理规范

    培训与教育

    定期开展食品安

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