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环境工程微生物学题库

一、名词解释

1.病毒：没细胞结构，专性活细胞寄生的一类由核酸和蛋白质等少数几种成分组成的超显微非细胞生物

2.噬菌体：是感染细菌、真菌、放线菌或螺旋体等微生物的病毒的总称

3.温和性噬菌体：噬菌体侵入宿主细胞后，其核酸附着并整合在宿主染色体上，和宿主的核酸同步更制，宿主细胞不裂解而

继续生长

4.溶原性：病毒感染细菌后，其基因组整合到宿主的染色体中，在宿主内进行复:制并且引起细菌细胞的裂解

5.质粒：是核以外的遗传物质，能自我复制，把所携带的生物形状传给子代

6.芽泡：某些细菌在其生活史的某个生长阶段或某些细菌在遇到不良环境时，在细胞质内生成的内生泡子

7.菌胶团：细菌之间按一定排列方式互相粘结在一起，被一个公共英膜包围形成的细菌集团

8.菌落：一个细菌在固体培养基上迅速生长繁殖形成的一个由无数细菌组成的具一定形态特征的细菌集团

9.酶：由纽胞产生的，能在体内或体外起催化作用的一类具活性中心和特殊构象的生物大分子

10.酹的活性中心：酹蛋白分子中与底物结合，并起催化作用的小部分氨基酸微区

11.酶的竞争性抑制：曲抑制剂的结构与底物结构类似，影响底物和酶的结合，使反应速率下降

12.新陈代谢：生物从外界环境不断摄取营养物质，经过一系列生物化学反应，转变成细胞的组成，同时产生废物并排除体外

13.内源呼吸：外界没供给能源，利用自身内部贮存的能源物质进行呼吸

14.EMP途径糖（酵解）：在无氧条件下,lmol葡萄糖逐步分解产生2moi丙酮酸、2moiNADH+H+、2moiATP的过程

15.TCA循环（三粉酸循环）：丙酮酸氧氧化过程的一系列步骤的总称。由丙酮酸开始，先经氧化脱拨作用，并乙酰化形成

乙酰辅酶A和lmolNADH+H+,乙酰辅醉A进入三艘酸循环，并最终氧化为C02和H20

16.底物水平磷酸化微生物在基质氧化过程中，可形成多种含高自由能的中间产物，这些中间产物将高能键交给ADP,使

ADP磷酸化生成ATP

17.氧化磷酸化微生物在好氧呼吸和无氧呼吸时，通过电子传递体系产生ATP

18.光合磷酸化光引起叶绿素、菌绿素或菌紫素逐出电子，通过电子传递体系产生ATP

19.分批培养将一定量的微生物接种在一个封闭的、盛有一定体积液体培养基的容器内，保持一定的温度、pH和溶解氧量,

微生物在其中生长繁殖

20.恒浊连续培养使细菌培养液的浓度恒定，以浊度为控制指标的培养方式

21.恒化连续培养维持进水中的营养成分恒定，以恒定流速进水，以相同流速流出代谢产物，使细菌史于最高生长速率状态

下生长的培养方式

22.灭菌通过超高温或其他物理化学方法将所有微生物的营养细胞和芽抱或抱子全部杀死

23.消毒通过物理化学方法致病菌或所有营养细胞和一部分芽抱

24.光复活现象经紫外辐射照射的菌体或电子悬液，随即暴露于蓝色区域可见光下，有一部分受损伤的细胞可恢复其活力

25.抗生素微生物在代谢过程中产生的、能杀死其他微生物或抑制其他微生物的生长的化学物质

26.生长限制因子处于较低浓度范围内，可影响生长速率和菌体产量的营养物

27.竞争关系不同的微生物种群在同一环境中，对■食物等营养、溶解氧、空间和其他共同要求的物质互相竞争，互相受到不

利影响

28.互生关系两种可以单独生活的生物共存于同一环境中，相互提供营养及其他生活条件，双方互为有利，相互受益

29.共生关系两种不能单独生活的微生物共同生活于同一环境中，各自执行优势的生理功能，在营养上互为有利而所组成

的共生为

30.拮抗关系共存于同一环境的两种微生物，一种微生物在代谢过程中产生一些代谢产物，其中有些产物对一种（或一类）

微生物生长不利、抑制或者杀死对方

31.捕食关系微生物不是通过代谢产物对抗对方，而是吞食对方

32.寄生关系一种生物需要在另一种生物体内生活，从中摄取营养才得以生长繁殖

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