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生酮饮食护理演讲人：日期:
目?录CATALOGUE02适应症与禁忌人群01生酮饮食基本原理03饮食方案执行步骤04护理监测要点05潜在风险与应对06长期效果与调整
生酮饮食基本原理01
定义与起源01生酮饮食定义生酮饮食是一种高脂肪、低碳水化合物、适量蛋白质的饮食方式，旨在使身体进入酮症状态，从而燃烧脂肪作为主要能量来源。02起源与发展生酮饮食最初用于治疗癫痫，后来发现对于肥胖、糖尿病等代谢性疾病也有显著效果，逐渐成为营养学领域的研究热点。
代谢机制解析当碳水化合物摄入不足时，脂肪代谢产生酮体（β-羟丁酸、乙酰乙酸和丙酮），作为能量来源供给全身组织。酮体生成代谢途径转变能量代谢特点生酮饮食
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