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- 2025-06-08 发布于山东
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江苏省徐州市2024-2025学年高二下学
期期中考试含答案(7科试卷)
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江苏省徐州市2024-2025学年高二下学期期中考试
生物试题
一、单选题
1.在微生物培养过程中,关于灭菌和消毒的叙述,错误的是()
A.实验中使用后的培养基丢弃前一定要进行消毒处理,以免污染环境
B.灭菌是杀死物体内外所有的微生物,包括芽孢和孢子
C.消毒是指杀死物体表面或内部部分微生物
D.接种针、移液管和培养皿可以采用干热灭菌法
2.下列关于微生物培养的叙述,正确的是()
A.接种前后,接种环都要在酒精灯火焰上进行灼烧
B.培养微生物用到的接种环、培养皿、培养基等都用干热灭菌法灭菌
C.培养乳酸菌时,除了基本的碳源、氮源、水和无机盐,还需要添加抗生素
D.用平板划线法和稀释涂布平板法进行微生物计数时,所得数据往往比实际数据偏小
3.下列有关微生物培养过程的叙述,正确的是()
A.在酒精灯火焰附近将冷却至室温的培养基倒入培养皿
B.筛选可分解尿素的菌种时,培养基中还需加入适量的碳源
C.获得次生代谢物时,要用固体培养基培养微生物
D.配制好的培养基转移到锥形瓶后,可采用干热灭菌法灭菌
4.下列是关于发酵工程及其应用的叙述,错误的是()
A.发酵工程利用了微生物繁殖快、适应性强、吸收多、转化快等特定功能
B.在分批发酵过程中,及时补充营养物质或分离代谢产物能延长稳定期
C.发酵罐制作酸奶时,可先通氧气促进乳酸菌增殖,再密闭发酵
D“”
.发酵工程培养微生物细胞可选择对数期细胞作为生产的种子
5.筛选淀粉分解菌需使用以淀粉为唯一碳源的培养基。接种培养后,若细菌能分解淀粉,培养平板经稀碘
液处理,会出现以菌落为中心的透明圈(如下图所示),实验结果见下表。
C/mmH/mmH/C
菌种菌落直径()透明圈直径()
细菌Ⅰ5.111.22.2
细菌Ⅱ8.113.01.6
下列有关本实验的叙述,正确的是()
A.除淀粉外,培养基中还含有氮源、琼脂等其他营养物质
B.图中菌种接种后应倒置培养24-48小时
C.以上两种细菌均能将核仁中合成的淀粉酶分泌至细胞外
DH/CIⅡ
.值反映了细菌的耐药能力大于细菌
6,
.下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述错误的是()
A.果酒发酵到一定阶段,酒精生成量将逐渐下降
B.通过人工接种菌种,可以提高各种发酵产品的质量
C.醋酸菌只有在供氧充足的条件下,才能进行果醋发酵
D.腐乳制作利用的是毛霉等微生物产生的胞内酶
7.有些酵母可以利用工业废甲醇作为碳源进行培养,这样既可减少污染又可降低生产成本。研究人员拟从
土壤样品中分离该类酵母,并进行大量培养。下图所示为操作流程:
有关叙述正确的是()
A.在称取土壤、稀释土壤溶液的过程中,每一步都要在火焰旁操作
B.将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等进行消毒即可
C.步骤③中,将温度约80℃的培养基倒入培养
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