海口亚特国际会议酒店客房服务质量管理存在问题及对策研究.docx

PAGE2

海口亚特国际会议酒店客房服务质量管理存在问题及对策研究

摘要：在经济全球化和全球背景下，酒店业的发展面临的机遇和挑战都在不断的变化。然而，要想提升酒店竞争力，提高酒店管理质量无疑是酒店取胜的法宝。酒店管理包括前厅管理、客房管理、餐厅管理、后勤管理、保安管理。客房作为酒店业的最重要营收中心，其服务质量的好坏至关重要。

本文从实习生角度出发，针对海口亚特国际会议酒店客房服务质量管理情况进行了具体分析，其中最为突出的是客房内服务效率质量问题有待改进、客房个性化同质化较为严重、缺少有力的员工激励机制制度。并针对这些问题提出了完善质量监督评估机制、优化及开发客房个性化服