《五味瓶》标准教案.pptxVIP

《五味瓶》标准教案

汇报人：

2025-04-30

目录

01

课程导入

02

文本分析与解读

03

语言知识点教学

04

情感教育与价值观引导

05

课后延伸

01

课程导入

成语“五味瓶”的字面解析

容器象征

文化溯源

文字拆解

五味瓶最初指盛装五种调味料的容器，后引申为人生百态的隐喻。教学中可通过实物展示传统陶瓷五味瓶，引导学生观察其多格分区的实用设计。

解析五代表多样性，味涵盖感官体验，瓶象征容纳载体。可结合甲骨文味字（口+未）强调与口腔体验的关联。

介绍《周礼·天官》记载的五味（酸、苦、甘、辛、咸）最早分类体系，说明其在中国饮食文化中的历史地位。

酸味联想

对应青绿色系，可联系未成熟水果的涩酸感，引申为酸楚心酸等情感隐喻。典型符号包括柠檬、山楂、醋瓶等。

甜味表征

采用粉红/明黄色调，关联糖果、蛋糕等视觉元素。文化层面象征幸福、宠爱，如甜言蜜语甜蜜生活的成语应用。

苦味内涵

深褐/墨绿色为主，典型载体有中药、苦瓜、咖啡。引申为刻苦苦尽甘来等人生哲理，适合开展挫折教育。

辣味表达

强烈红色系主导，通过辣椒、姜、胡椒等刺激元素，关联火爆泼辣等性格特征，可讨论地域饮食差异。

咸味体现

蓝灰色调呈现，结合盐晶体、海水等意象，引申咸涩人生咸鱼翻身等俗语中的文化密码。

五味的象征意义（酸、甜、苦、辣、咸）

01

02

03

04

05

味觉实验

场景联想

准备糖水（甜）、柠檬片（酸）、苦瓜汁（苦）、辣椒酱（辣）、盐水（咸）的品尝活动，记录即时表情反应。

生日蛋糕的甜蜜（庆典）、医院消毒水苦味（健康）、火锅麻辣（社交）、海水咸腥（旅行）等生活片段再现。

生活中的“五味”体验举例

跨感官体验

播放《春节序曲》（甜）、《二泉映月》（苦）等音乐片段，开展听音辨味的联觉训练游戏。

文学拓展

赏析汪曾祺《五味》散文节选，分析臭豆腐的香是练出来的等通感修辞手法。

02

文本分析与解读

课文背景与作者简介

人教新课标教材定位

本课选自人教版二年级下册美术教材，是传统文化与艺术实践结合的典型课例，通过瓷器文化载体传递中国古典美学思想，课程设计符合7-8岁儿童认知发展特点。

宫廷艺术溯源

跨学科融合特色

五味瓶原型为清代宫廷御用瓷器，其五色釉彩分别对应酸、甜、苦、辣、咸五行哲学，作者参考故宫博物院馆藏文物进行教学转化，保留传统纹样特征的同时简化造型复杂度。

教案创作者将美术技法训练与语文味觉描写、历史工艺知识有机整合，在2019年教育部传统文化进课堂优秀案例评选中获得创新教学设计奖。

1

2

3

教材第12页火焰中的魔术段落运用拟人修辞（陶土在窑火中跳舞），通过动态化描写将1300℃高温烧制过程转化为儿童可感知的视觉语言，配合开窑瞬间的悬念设置激发学习兴趣。

重点段落赏析（情感表达与修辞手法）

窑烧工艺描写

第15页调色指导部分采用让颜色唱歌的跨感官比喻，建立色彩明度与味觉强度的关联体系（如高饱和红色对应火辣的尖叫，浅粉渐变表现甜味的呢喃），培养联觉审美能力。

色彩通感表达

对瓶身缠枝纹的分解教学包含重复与变化形式美法则分析，通过引导学生观察纹样单元如何像排队的小人既保持规律又有个性差异，渗透对称与节奏的美学原理。

传统纹样解读

人物/情节中的五味体现

工匠精神维度

情感层次递进

生活情境迁移

通过设计老匠人试釉失败七十二次的拓展阅读故事，将苦尽甘来的价值观具象化，使用工作场景速写本记录不同釉料配比效果，体现传统工艺的严谨态度。

创设帮妈妈整理调味架的课堂任务，要求用线描表现酱油瓶的沉稳（咸）、糖罐的圆润（甜）、醋壶的尖锐（酸），建立艺术表现与日常经验的认知联结。

在作品评价环节设置味道故事会，鼓励学生用三句话描述作品中隐藏的情绪味道，如我的辣椒瓶画了锯齿状火焰纹，因为爸爸吃辣时会流汗大笑，实现从味觉感知到情感表达的升华。

03

语言知识点教学

生词与多音字讲解（如“涩”“醇”等）

“涩”的释义与用法：

“涩”通常表示味觉上的干涩感（如“青柿子很涩”），也可形容语言或行为不流畅（如“表达生涩”）。教学中需结合具体语境，引导学生区分其本义与引申义，例如通过例句对比：“舌头感到涩”与“他的演技略显青涩”。

生词与多音字讲解（如“涩”“醇”等）

“醇”的多重含义：

“醇”既可指酒味浓厚（如“醇香”），也可形容品质纯正（如“醇厚的人格”）。需重点讲解其化学意义（如“乙醇”）与文学意义的差异，并举例：“陈年佳酿的醇美”与“家风醇朴”。

多音字辨析（如“嚼”）：

“嚼”在“咀嚼”（jué）中读二声，表示反复咬磨；在“嚼舌”（jiáo）中读二声，意为搬弄是非。可通过动作演示和情境对话强化记忆，如对比“嚼碎食物”和“别嚼人舌根”。

“

“

生词与多音字讲解（如“涩”“醇”等）

“五味杂陈”的起源与运用：

该成语源自中医“酸甘苦辛咸”五味，比喻心情复杂难以言表。教学