中国居民膳食指南2018年营养素参考摄入量.docx

中国居民膳食指南2025养分素参考摄入量

我国养分学工作者经过大量的调查和科学试验，制订了切合我国各类人群所需要的每日膳食养分素供给量的标准，这个标准是我们进展养分评价的主要依据。我们可以用来它评价膳食养分的好坏。

食物构成：我国目前以谷类食物为主食，蔬菜为副食，配有少量豆类、豆制品和动物性食品及乳类。这样配成的膳食含有人体所需要的各种养分素，在一般状况下可以满足人体的需要。但特别生理条件下应当有进一步的要求。如儿童正在生长发育时期，应当有充分的蛋白质、维生素和必需的无机元素，因此应当习惯于多样化的膳食。随着年龄的增长、儿童的消化力有肯定的增加，应当渐渐在膳食中增加蔬菜的品种和数