《美容营养学》教学大纲1.pdfVIP

《美容营养学》教学大纲

（HairdressingNutrition）

供（三年制护理专业美（容医学方向）使用）

一、课程目标

1、课程的性质和的

《美容营养学》课程属于高等医药院校医学美容专业的基础课，是医学美容专业的夫•科教材

之一。本书分为四章，内容涉及营养学的基本理论、营养素与美容保健的关系、健康人群的营

养、临床营养基础、常见疾病的营养等。把握本课程中有关的基本概念、基本知识、基本技能，

为继续学习相关的课程奠定扎实的基础。

《美容营养学》以课堂讲授为主。也可根据实际情况，借助诸如实验、多媒体等辅助手段，

以增强学生对美容营养学基本知识的理解、掌握和应用。要注重每一教学内容在课程中的地位及

其相关内容之间的有机联系。突出重点，讲清难点。

“的要求”是指通过教师的讲授及学生的认真学习所应达到的教学的和要求。结合本课

程的教学特点，“的要求”分为“掌握”、“熟悉”、“了解”到彻底明白，并能用文字或语

言顺畅地表述：“熟悉”的内容要求教师予