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细胞中的蛋白质
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CONTENTS
01
基础结构解析
02
合成与加工机制
03
功能实现路径
04
动态调控系统
05
细胞定位特征
06
病理关联研究
01
基础结构解析
氨基酸组成与肽链折叠
构成蛋白质的氨基酸约有20种，每种氨基酸都具有特定的侧链基团，这些基团决定了蛋白质的化学性质和生物功能。
氨基酸种类
肽键形成
折叠过程
氨基酸通过肽键连接成肽链，肽键是一种特殊的酰胺键，具有部分双键性质，使得肽链具有一定的刚性和稳定性。
肽链在细胞内经过一系列的折叠和盘曲，形成具有特定空间构象的蛋白质，这一过程称为蛋白质折叠。
一级到四级结构层次
一级结构
三级结构
二级结
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