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社区团购背景下生鲜农产品流通体系构建研究

目录

内容描述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

1.1研究背景与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6

1.1.1社区团购的兴起与发展．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

1.1.2生鲜农产品流通的重要性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

1.1.3研究的必要性与目的．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9

1.2研究范围与方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9

1.2.1研究区域与对象选择．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10

1.2.2数据收集与分析方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12

1.2.3理论框架与模型构建．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13

文献综述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14

2.1国内外社区团购发展现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16

2.1.1国外社区团购模式分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17

2.1.2国内社区团购发展概况．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18

2.2生鲜农产品流通体系研究进展．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20

2.2.1传统生鲜农产品流通模式．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21

2.2.2现代信息技术在生鲜流通中的应用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22

2.3存在问题与挑战．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24

2.3.1供应链管理问题．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24

2.3.2消费者信任度问题．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26

2.3.3政策与法规限制．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28

社区团购对生鲜农产品流通的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28

3.1社区团购模式对生鲜流通效率的提升．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29

3.1.1减少中间环节，降低成本．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30

3.1.2提高物流配送速度与准确性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31

3.2社区团购模式对生鲜流通质量的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32

3.2.1保障生鲜产品新鲜度与品质．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35

3.2.2提升消费者购买体验．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．36

3.3社区团购模式对生鲜流通环境的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．37

3.3.1促进绿色消费与可持续发展．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．38

3.3.2增强消费者参与感与满意度．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．39

生鲜农产品流通体系构建的理论框架．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．40

4.1生鲜农产品流通体系概念界定．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．44

4.1.1生鲜农产品流通体系定义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．45

4.1.2生鲜农产品流通体系结构．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．47

4.2生鲜农产品流通体系构建原则．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．48

4.2.1高效性原则．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．49

4.2.2可持续性原则．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．50

4.2.3安全性原则．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．53

4.3生鲜农产品流通体系构建目标．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．54

4.3.1提高流通效