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承包食堂合同协议书范本

承包食堂合同协议书

甲方（委托方）：

名称：______________________

法定代表人：________________

地址：____________________

联系方式：________________

乙方（受托方）：

姓名：____________________

身份证号码：________________

地址：____________________

联系方式：________________

鉴于甲方需要对食堂进行承包经营管理，乙方具备相应的经营能力和经验，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，就乙方承包甲方食堂事宜达成如下协议：

一、承包范围及期限

1.承包范围：甲方食堂的餐饮服务，包括但不限于早、中、晚餐及加班餐、员工特殊餐食等的供应，食堂场地、设施设备的使用与维护（具体设施设备清单详见附件）。

2.承包期限：本合同承包期限自____年__月__日起至____年__月__日止。合同期满前，双方如无异议，则自动延续[延续时长]。若任何一方希望终止合同，需提前[X]个月书面通知对方。

二、双方权利与义务

（一）甲方权利与义务

1.权利

-有权对乙方的食堂经营管理活动进行监督检查，提出合理的意见和建议。

-按照本合同约定对乙方的服务质量、食品安全等进行考核，并根据考核结果采取相应措施。

-有权知晓食堂财务收支情况，要求乙方定期提供财务报表。

2.义务

-提供食堂经营所需的场地、基本设施设备（如炉灶、蒸箱、冰箱、桌椅等），并保证其在交付时能正常使用。

-协调好乙方与甲方其他部门之间的关系，为乙方的经营活动提供必要的协助。

-按照本合同约定按时支付相关费用。

（二）乙方权利与义务

1.权利

-有权自主安排食堂的人员招聘、培训、管理等工作，但相关人员需符合国家及地方的从业要求。

-按照本合同约定获取承包经营收益。

-根据经营需要，在不影响食堂整体布局和功能的前提下，对食堂内部进行合理的装修和改造，但需提前告知甲方并获得书面同意。

2.义务

-严格遵守国家及地方有关食品安全、卫生、消防、环保等法律法规和标准，确保食堂经营活动合法合规。

-按照甲方要求和行业标准提供优质的餐饮服务，保证饭菜质量、口味和供应时间。每周提前向甲方提供食谱，供甲方审核。

-负责食堂工作人员的健康管理，定期组织员工进行健康检查，持有效健康证上岗。

-妥善保管和使用甲方提供的场地、设施设备，定期进行维护保养，如有损坏或丢失，应及时修复或赔偿。

-做好食堂的环境卫生工作，保持食堂整洁卫生，定期进行消毒杀菌。

-建立健全食堂财务管理制度，做到账目清晰，收支合理，并接受甲方的监督检查。

三、费用及支付方式

1.承包费用：甲方按照食堂每月营业收入的[X]%向乙方支付承包费用。每月营业收入以食堂实际收款记录为准。

2.支付方式：甲方在次月的[具体日期]前，将上月的承包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后[X]个工作日内开具正规发票给甲方。

四、食品安全与卫生

1.乙方必须严格遵守《食品安全法》等相关法律法规，建立完善的食品安全管理制度，确保食品安全。

2.食堂采购的食品原料、调料等必须符合国家食品安全标准，乙方应留存供应商资质证明、采购票据等资料，以备甲方及相关部门检查。

3.乙方应加强食堂卫生管理，严格执行食品加工操作规范，做好食品储存、加工、留样等工作。食品留样应按照规定的品种、数量、时间进行，以备检验。

五、考核与违约责任

1.考核：甲方将定期或不定期对乙方的食堂经营服务进行考核，考核内容包括食品安全、饭菜质量、服务态度、环境卫生等方面。考核标准详见附件。若乙方考核不达标，甲方有权要求乙方限期整改。

2.违约责任

-若乙方违反本合同约定，未履行相关义务，导致甲方遭受损失的，乙方应承担全部赔偿责任。如因乙方原因发生食品安全事故，乙方应承担法律责任，并赔偿甲方因此遭受的全部损失，包括但不限于医疗费用、赔偿费用、罚款等。

-若甲方未按照本合同约定按时支付承包费用，每逾期一天，应按照未支付金额的[X]%向乙方支付违约金。逾期超过[X]天的，乙方有权暂停食堂服务，并要求甲方支付已完成服务对应的费用及违约金。

六、合同变更与解除

1.合同变更：在合同履行期间，如有需要变更合同条款，双方应协商一致，并签订书面补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。

2.合同解除

-经双方协商一致，可以解除本合同。

-若一方严重违反本合同约定，给对方造成重大损失，另一