《“秋荞麦-油菜-鲜食夏大豆”三熟模式栽培技术规程》DB3212T 2105-2025.docxVIP

泰州市市场监督管理局发布

ICS65.020.20

CCSBXXDB3212

泰州市地方标准

DB3212/T2105-2025

“秋荞麦-油菜-鲜食夏大豆”三熟模式栽培技术规程

Technicalregulationforcultivationofautumn

buckwheat-rapeseed-summervegetablesoybeanthree-ripecroppingmode

2025-06-10发布2025-07-10实施

I

DB3212/T2105—2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由泰州市农业科学院提出。

本文件由泰州市农业农村局归口。

本文件由泰州市农业科学院负责具体技术内容的解释。

本文件起草单位：泰州市农业科学院、泰州医药高新区（高港区）农业农村局、泰兴市农业科学研究所、泰州市光普现代农业科技有限公司、泰州市高港区王陈农场、泰州市姜堰区张前果蔬有限公司。

本文件主要起草人：蒋莹、常蕾、常庆涛、余文娴、刘荣甫、陈欣、王瑞、唐婷、曹光普、孙立、陈华健。

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B3212/T2105—2025D

B3212/T2105—2025

“秋荞麦-油菜-鲜食夏大豆”三熟模式栽培技术规程

1范围

本文件规定了“秋荞麦-油菜-鲜食夏大豆”三熟栽培技术的术语与定义、产地环境、茬口安排、目标产量、品种选择、生产管理技术和档案管理等。

本文件适用于泰州市及周边生态条件相似的“秋荞麦-油菜-鲜食夏大豆”三熟模式生产区。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4404.2粮食作物种子第2部分：豆类

GB4404.3粮食作物种子第3部分：荞麦

GB4407.2经济作物种子第2部分：油料类

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T496肥料合理使用准则通则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本规范。

3.1

“秋荞麦-油菜-鲜食夏大豆”三熟模式autumnbuckwheat-rapeseed-summervegetablesoybeanthree-ripecroppingmode

在同一田块上，完成秋荞麦、油菜、鲜食夏大豆三种作物连作的周年种植模式。3.2

鲜食夏大豆summervegetablesoybean

在豆荚肥大、豆粒饱满、荚色翠绿、尚未转色时采摘，在夏季作为蔬菜上市销售或加工保鲜销售的大豆。

4产地环境

产地环境符合NY/T391的规定。宜选择有机质丰富、结构良好、通气性良好的沙壤土。

5茬口安排

秋荞麦于8月下旬播种，10月底至11月初收获；油菜于9月下旬播种育苗，11月上旬移栽，翌年2月中下旬采摘菜薹，5月中下旬收获干籽粒；大豆于5月下旬至6月上旬播种，8月中旬采收。

6目标产量

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DB3212/T2105—2025

秋荞麦每667m2产量100kg～125kg，油菜菜薹每667m2产量150kg～200kg，菜籽每667m2产量150kg～175kg，鲜食大豆每667m2产量750kg～1000kg。

7品种选择

7.1秋荞麦

选用优质、高产、抗逆性强的荞麦品种，例如小粒品种泰兴荞麦、苏荞1号，大粒品种苏荞2号、榆荞4号等，种子质量应符合GB4404.3的规定。

7.2油菜

选用优质、多抗甘蓝型双低杂交油蔬兼用油菜品种，例如薹油1号、宁杂1818等，种子质量应符合GB4407.2的规定。

7.3鲜食夏大豆

选用早熟优质高产鲜食大豆品种，例如通豆6号、宁豆4号等，种子质量应符合GB4404.2的规定。

8生产管理技术

8.1秋荞麦

8.1.1整地施肥

8月中旬清除田间杂草，每667m2施腐熟有机肥1000kg、45%（15-15-15）三元复合肥10kg后深耕，整地做畦，畦宽3m～5m，畦沟宽30cm、畦沟深25cm。

8.1