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做清明粿的作文范文13篇范文

做清明粿的作文范文篇1

春意盎然，清明时节，家家户户都忙着制作清明粿。我跟着奶奶学做清明粿，心中充满期待。

奶奶坐在厨房的桌子前，手法熟练地揉着糯米团。她先将糯米粉倒入盆中，加水揉成面团，然后分成一个个小剂子。看着奶奶的动作，我忍不住感叹：“奶奶，您的手真巧啊！”

我拿起一个小剂子，学着奶奶的样子，搓成一个圆球。突然，我的手不小心滑一下，面团掉在地上。我慌乱地捡起面团，却发觉它已经不成形状。没想到，做清明粿竟然这么难！

奶奶看着我，笑着说：“别急，慢慢来。”她接过我手中的面团，耐心地教我如何揉、如何搓。在她的指导下，我终于学会如何做出一个完整的清明粿。

奶奶拿起锅，放入清水，将包好的清明粿放入锅中。锅里的水开始冒热气，蒸汽腾腾，空气中弥漫着淡淡的糯米香。我凑近锅边，轻轻嗅嗅，一股清香钻进我的鼻尖，令人陶醉。

不一会儿，清明粿煮熟。奶奶打开锅盖，热气扑面而来。我迫不及待地夹起一个清明粿，轻轻咬一口。糯米团软糯可口，红豆沙馅甜而不腻，味道真美极！

那一刻，我明白，奶奶做的不仅仅一个简单的清明粿，更家的味道，那份沉甸甸的爱。

做清明粿的作文范文篇2

在春暖花开的时节，家家户户都会忙于制作一种特殊的食物——清明粿。这种粿，不仅美味可口，更承载着人们对祖先的敬意和思念。今天，我就要和大家分享我家的清明粿制作过程。

清明粿的制作并不复杂，但却需要耐心和细心。我们要准备好糯米粉和粘米粉，这两种粉清明粿的灵魂。将它们按一定比例混合，加入适量的水，揉成面团。这个过程需要反复揉搓，直到面团光滑有弹性。

将清明粿放入蒸锅中，用大火蒸大约20分钟，待粿熟透，色泽金黄，香气四溢时，就可以出锅。每一口咬下去，都满满的幸福和满足。

清明粿不仅仅一种食物，它更一种文化。在我国，清明时节，人们会祭祀祖先，表达对他们的敬意和思念。制作清明粿，就为让祖先的在天之灵能够感受到我们的心意。

如今，科技的进步和社会的发展，我们的生活越来越方便，许多传统手艺也逐渐被遗忘。但清明粿的制作过程，却让我感受到传统文化的魅力。我希望更多的人能够传承和发扬这种文化，我们的后代也能品尝到这份独特的味道。

在这个充满温情的季节里，我们用心去感受清明粿的魅力，去传承和发扬这份独特的文化。我们在品尝美食的同时也能体会到家的温暖和亲情的珍贵。

做清明粿的作文范文篇3

在春意盎然的时节，家家户户的厨房里，总会飘出清明粿的香气。那一种独特的味道，承载着对逝去亲人的思念，也凝聚着对生命的敬畏与珍惜。

记忆中，清明粿的制作过程总充满欢声笑语。母亲早早地从市场上买回糯米、红枣和青团叶，开始忙碌起来。她先将糯米浸泡，待其泡得松软后，再放入锅中蒸熟。糯米蒸熟后，母亲会将它搓成一个个小团，再包裹上红枣馅，最后用青团叶包裹，轻轻捏合，一个个精致的清明粿便呈现在眼前。

每当看到母亲忙碌的身影，我总忍不住想帮忙。母亲总笑着拒绝：“你去玩吧，这些事情我来就好。”看着她灵巧的双手，我仿佛看到她年轻时的模样，那份执着与热爱，让我心生敬意。

清明粿蒸熟后，那淡淡的青草香和红枣的甜香交织在一起，让人垂涎欲滴。我们一家人围坐在一起，品尝着这份美食，分享着彼此的故事，那份温馨与幸福，让我至今难以忘怀。

清明粿不仅仅一种食物，它更一种文化，一种情感的寄托。每年的清明节，无论身在何处，我们都会回到家乡，制作清明粿，以此来缅怀先人，表达对生命的敬畏。

如今，我已长大，离开家乡，但那份对清明粿的热爱与怀念，却始终未曾改变。每当我在异地他乡，品尝到其他地方的美食，我总会想起家乡的清明粿，想起那熟悉的青草香和红枣的甜香。

清明粿，承载着家的味道，也承载着对生命的敬畏与珍惜。我们在品尝清明粿的同时不忘初心，珍惜眼前的生活，感恩身边的每一个人。

做清明粿的作文范文篇4

春风拂面，绿意盎然。在这生机勃勃的季节里，家家户户都在为清明节的到来做着准备。而其中，做清明粿，便不可或缺的一道工序。

清明粿，又称青团，江南地区传统节日食品。其制作工艺独特，口感细腻，深受人们喜爱。清明节时，家家户户都会做上一碗清明粿，用以祭奠祖先，祈求平安。

制作清明粿，首先要准备好原料。糯米粉、绿茶、豆沙、芝麻等，都必不可少的。将这些原料按照一定的比例混合，揉成面团，便可以开始制作。

在制作过程中，我深切地感受到长辈们对传统技艺的传承与热爱。他们手法娴熟，动作流畅，将一个个清明粿制作得栩栩如生。我站在一旁，看着他们忙碌的身影，心中充满敬意。

清明粿的制作过程充满乐趣。将绿茶与糯米粉混合，揉成面团。这个过程需要耐心和细心，因为揉得均匀，才能保证清明粿的口感。接着，将面团分成一个个小剂子，包裹上豆沙或芝麻馅，最后放入蒸