数字化转型背景下餐饮企业营销策略创新研究.docxVIP

数字化转型背景下餐饮企业营销策略创新研究

目录

数字化转型背景下餐饮企业营销策略创新研究（1）．．．．．．．．．．．．．．3

一、内容概览．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

（一）研究背景与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

（二）国内外研究现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

（三）研究内容与方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6

二、数字化转型概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

（一）数字化转型的定义与特征．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9

（二）餐饮企业数字化转型的必要性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10

（三）餐饮企业数字化转型的挑战与机遇．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11

三、餐饮企业营销策略创新现状分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12

（一）传统营销策略的局限性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13

（二）数字营销策略的发展趋势．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16

（三）餐饮企业营销策略创新的案例分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17

四、数字化转型背景下餐饮企业营销策略创新策略．．．．．．．．．．．．．．18

（一）基于大数据的精准营销策略．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19

（二）社交媒体营销策略优化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22

（三）线上线下融合的全渠道营销策略．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24

（四）个性化与定制化服务营销策略．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25

（五）绿色环保理念在营销中的应用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27

五、数字化转型背景下餐饮企业营销策略创新实施路径．．．．．．．．．．27

（一）组织架构调整与团队建设．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28

（二）数字化工具的选用与整合．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30

（三）数据驱动的决策机制构建．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31

（四）营销策略执行的监控与评估．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33

六、数字化转型背景下餐饮企业营销策略创新保障措施．．．．．．．．．．34

（一）数据安全与隐私保护．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35

（二）技术创新与研发投入．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．37

（三）人才培养与激励机制．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．38

（四）合作伙伴关系建立与维护．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．39

七、结论与展望．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．40

（一）研究结论总结．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．41

（二）未来研究方向展望．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．43

数字化转型背景下餐饮企业营销策略创新研究（2）．．．．．．．．．．．．．45

一、内容概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．45

（一）研究背景与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．45

（二）研究目的与内容．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．47

（三）研究方法与路径．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．48

二、餐饮企业数字化转型现状分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．50

（一）餐饮行业数字化转型概况．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．53

（二）数字化转型对餐饮企业的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．54

（三）餐饮企业数字化转型的挑战．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．55

三、数字化转型背景下餐饮企业营销策略创新．．．．．．．．．．．．．．．．．．56

（一）产品策略创新