中式面点师三级理论试题及答案.docx

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中式面点师三级理论试题及答案

1、职业道德是一种〔〕的约束机制。[单项选择题]*

A、强制性

B、非强制性(正确答案)C、随便性

D、自发性

2、职业道德对企业起到〔〕的作用。[单项选择题]*

A、增加员工独立意识

B、模糊企业上级与员工关系C、使员工规法规章做事情

D、增加企业分散力(正确答案)

3、在企业经营活动中，以下选项中的〔〕不是职业道德功能表现。[单项选择题]*

A、鼓励作用

B、决策力量(正确答案)C、标准行为

D、遵纪守法

4、在公私关系上，符合办事公正的集体要求是〔〕。[单项选择题]*

A、公私分开B、假公济私

C、公正公正(正确答

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