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酒店食品卫生安全培训
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食品卫生法规基础
风险识别与应急处置
卫生管理责任体系
清洁消毒执行标准
食品操作规范流程
培训考核与持续改进
01
食品卫生法规基础
国家食品安全法律体系
餐饮服务食品安全监督管理办法
规范餐饮服务提供者行为，提高餐饮服务质量。
03
细化食品安全法各项制度，提高可操作性。
02
食品安全法实施条例
食品安全法
保障食品安全，保障公众身体健康和生命安全。
01
酒店行业卫生标准解析
《旅游饭店星级的划分及评定》相关卫生要求
对酒店的卫生条件、餐饮服务、公共卫生等方面进行了详细规定。
《餐饮业卫生标准》及其实施细则
《公共场
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