酒店工程部承包方案(3篇).docx

第1篇

一、项目背景

随着我国经济的快速发展，旅游业和酒店业呈现出蓬勃发展的态势。为了提高酒店的整体运营效率和服务质量，满足顾客日益增长的需求，许多酒店选择将工程部业务外包给专业的承包商。本方案旨在为某酒店制定一套科学、合理的工程部承包方案，以确保酒店工程部的高效运转和持续优化。

二、承包范围

1.维修保养：负责酒店内客房、餐厅、会议室、公共区域等设施设备的维修保养工作。

2.设备更新：根据酒店发展需求，负责设备更新、改造和升级工作。

3.安全检查：定期对酒店进行安全检查，确保设施设备安全运行。

4.环境保护：负责酒店内部环境美化、绿化工作，确保环保达标。

5.能源管理：负责酒店能源消耗的监测、分析和优化，降低能源成本。

6.应急处理：负责酒店突发事件的处理，确保酒店正常运营。

三、承包原则

1.专业性：承包商需具备丰富的工程管理经验和专业技术人员，确保工程质量和进度。

2.经济性：在保证工程质量的前提下，降低工程成本，提高酒店经济效益。

3.可持续性：注重环保、节能，实现酒店可持续发展。

4.透明性：承包商与酒店之间保持良好的沟通，确保工程进度、质量和费用的透明。

5.服务性：提供优质的售后服务，及时解决酒店在工程方面的问题。

四、承包流程

1.招标投标：酒店通过公开招标的方式，邀请具备资质的承包商参与投标。

2.资格审查：对投标承包商的资质、业绩、信誉等进行审查，确保承包商具备承接工程的能力。

3.签订合同：根据投标结果，与中标承包商签订承包合同，明确双方的权利和义务。

4.工程实施：承包商按照合同约定，组织施工队伍进行工程实施。

5.质量监控：酒店对工程进度、质量和安全进行全程监控，确保工程符合要求。

6.验收交付：工程完工后，酒店组织验收，验收合格后交付使用。

7.运营维护：承包商负责酒店设施的日常维护保养，确保设施设备正常运行。

五、承包内容

1.设施设备维修保养

（1）客房设施设备：空调、电视、电话、照明、家具等。

（2）餐厅设施设备：厨房设备、餐具、餐桌椅等。

（3）公共区域设施设备：电梯、消防设施、照明、空调等。

2.设备更新改造

（1）客房设施设备更新：床、床垫、沙发、衣柜等。

（2）餐厅设施设备更新：厨房设备、餐具、餐桌椅等。

（3）公共区域设施设备更新：电梯、消防设施、照明、空调等。

3.安全检查

（1）定期对酒店设施设备进行安全检查，确保设施设备安全运行。

（2）对酒店消防设施、疏散通道等进行检查，确保消防安全。

4.环境保护

（1）对酒店内部环境进行美化、绿化，提升酒店形象。

（2）对酒店污水、废气、噪声等进行处理，确保环保达标。

5.能源管理

（1）对酒店能源消耗进行监测、分析，制定节能措施。

（2）推广使用节能设备，降低能源成本。

6.应急处理

（1）制定应急预案，应对突发事件。

（2）组织应急演练，提高员工应对突发事件的能力。

六、承包期限

承包期限为三年，自合同签订之日起计算。

七、费用及支付方式

1.费用构成：包括工程实施费用、设备更新费用、维修保养费用、安全检查费用、环境保护费用、能源管理费用、应急处理费用等。

2.支付方式：按月支付，每月支付金额为总费用的1/36。

八、违约责任

1.承包商未按合同约定完成工程，导致工程进度延误，酒店有权要求承包商承担违约责任。

2.承包商未按合同约定保证工程质量，导致工程不符合要求，酒店有权要求承包商承担违约责任。

3.承包商违反环保规定，导致环境污染，酒店有权要求承包商承担违约责任。

4.承包商违反合同约定，造成酒店损失，酒店有权要求承包商承担违约责任。

九、争议解决

1.双方在履行合同过程中发生争议，应友好协商解决。

2.协商不成的，可向合同签订地人民法院提起诉讼。

十、其他

1.本方案未尽事宜，双方可另行协商解决。

2.本方案一式两份，双方各执一份，自双方签字盖章之日起生效。

承包商（盖章）：____________________

酒店（盖章）：____________________

代表人（签字）：____________________

代表人（签字）：____________________

签订日期：____________________

附件：工程部承包合同

（注：本方案仅供参考，具体内容可根据实际情况进行调整。）

第2篇

一、前言

随着我国经济的快速发展，酒店行业呈现出蓬勃发展的态势。为了提高酒店的整体管理水平和服务质量，降低运营成本，提升酒店的市场竞争力，许多酒店选择将工程部承包给专业的工程公司。本方案旨在为酒店提供一套全面、高效、经济的工程部承包方案，以实现酒店工程部的专业化、规范化管理。

二、项目背景

1.酒店行业发展趋势

近年来，我国酒店行业呈现出以下