绞肉组件使用说明书.pdf

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绞肉组件使用说明书用户手册产品说明书使用说明文档安装使用手册

绞肉组件使用说明

灌香肠操作说明:

注:此绞肉组件仅适用于ACA厨师机以下型号:AM-CG108、

ASM-DC830、ASM-DC850。

绞肉组件用途:

用于绞碎各种肉类(如牛肉，猪肉，羊肉等，需去皮去筋剔骨)，也可用于制作上l个本

面条、灌香肠、空心肠。ee0-|人

])按图示安装好灌香肠零件。

2)将用冷水泡过的肠衣套在灌肠器上，把绞碎后的肉粒放在托盘上。

3)启动厨师机，将机器开到合适的档位，建议使用5档以下。

NM4)用推料棒慢慢将腌好的碎肉推入，禁止用手或其它器具把碎肉放进绞肉简内。

二009.

名CGI5)灌好后按需要把香肠扎成一节节，每节用针扎几个小孔用于泄气，以防胀裂。

二|56)加工完毕后先关闭机器，拨掉电源插头，再拆印灌香肠配件。

绞肉组件零件图解说明:

1固定螺母2.粗孔绞肉盘3.刀十4螺杆制作空心肠操作说明:

5.绞肉简6托盘7,推料棒8.面条成型片(6个)

9.灌肠器10.隔离器11.空心肠成型器”12.中孔绞肉盘

13.细孔绞肉盘

下

说明书有多个型号，找不到时可查相近型号。可代找，私信联系。

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