无论通过哪种方式买酒，能吸引消费者的仍然是价格。.docxVIP

瓶颈：每单价格不高

无论通过哪种方式买酒，能吸引消费者的仍然是价格。

即时零售能否以价格优势打动消费者？界面新闻搜索发现，歪马平台上475ml的53度黄盖玻汾，单瓶售价47元，酒小二新人价为45.8元每瓶。对比汾酒线上官方旗舰店，同款产品单瓶售价达到61元，在12瓶装成箱购买时，叠加平台优惠，单瓶可以达到46元以下。由此可见，在短时间内对某一款酒具有少量需求时，即时零售的优势显现出来。

把酒卖出更低的价格，和节约成本有关。歪马送酒渠道业务相关负责人指出，门店选址不需要临街旺铺，单仓使用面积仅有80-100平米，“改店为仓”直接压缩了线下门店的运营成本。

该平台通过美团数字化能力精准选址，在用户需求较为集中的小商圈内布局门店，服务周边3公里范围内的消费者。“服务于周边3公里内的消费者”带来了更快的速度，但也意味着3公里之外的消费者无法被触及到。

公开资料显示，2015年，由广西叫酒网络科技有限公司创立的“酒小二”，全平台注册用户已经超过2000万人，2022年商品交易总额超过20亿元，主打“平均15分钟送达，超25分钟立赔”，红白相间的标语直击消费者。

界面新闻通过酒小二APP搜索发现，目前，酒小二服务范围涵盖南方大部分省份，但尚未在北京等北方大城市开展业务。相较于传统线上线下渠道，即时零售想要送得快，就要在线下多点位铺开门店，这也让其业务范围在短时间内只能聚焦于部分地域。

另一方面，有分析认为，每单价格不高是即时零售寻求增长时的瓶颈。消费者在酒类即时零售平台购买的产品，多以价格较低的大众品类为主。歪马送酒配送员向北京商报表示，虽然门店的日均订单在40单左右，但每单价格基本在50—150元不等。