酿酒原料-毕节威宁凤尾（尾穗苋）及编制说明.pdf

ICSxx.xxx.xx

CCSxxx

团体标准

T/FDSAxxxx—2025

2025—xx—xx发布2025—xx—xx实施

中国食品药品企业质量安全促进会发布

T/FDSAxxxx—2025

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》

的规定起草。

本文件由贵州红苋农业科技发展有限公司提出。

本文件由中国食品药品企业质量安全促进会归口。

本文件起草单位：贵州红苋农业科技发展有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司

、贵州大学、贵州苋台酒厂有限公司、贵州苋台农业发展有限公司。

本文件主要起草人：禄炳云、王德良、韩雽林、罗蕊琪、任明见、队云、何猛超、胡景

辉、陈禹锜。

I

T/FDSAxxxx—2025

酿酒原料——毕节威宁凤尾（尾穗苋）

1范围

本标准规定了蒸馏酒酿酒原料——毕节威宁凤尾（尾穗苋）的术语和定义、分类、要求

、检验方法、检验规则、标识、包装、运输和储存。

本标准适用于毕节威宁凤尾（尾穗苋），其他酿酒原料籽粒苋可参照执行。

本标准不适于食用的粮食凤尾（尾穗苋）。

2

规范性引用文件

下儗文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期

的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括

所有的修改单）适用于本文件。

GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量

GB2762食品安全国家标准食品中歡染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB5009.3-2016食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.5-2025食品安全国家标准食品中蛋白质的测定

GB5009.6-2016食品安全国家标准食品中脂肪的测定

GB5009.9-2023食品安全国家标准食品中淀粉的测定

GB/T5490粮殹检验一般规则

GB/T5491粮食、殹料检验扦样、分样法

GB/T5492粮殹检验粮食、殹料的色泽、欔味、口味鉴定

GB/T5494-2019粮殹检验粮食、殹料的杂质、不完善粒检验

GB/T5498-2013粮殹检验容重测定

GB7648-1987水稻、玉米、谷子籽粒直链淀粉测定法

GB/T15686-2008高粱单宁含量的测定

GB5009.154-2023食品安全国家标准食品中维生素B6的测定

GB5009.91-2017食品安全国家标准食品中钾、钠的测定

GB5009.90-2016食品安全国家标准食品中铁的测定

GB5009.92-2016食品安全国家标准食品中钙的测定

NY/T1961-2010粮食作物名词术语

GB/T24904粮食包装麻袋

GB/T8946塑料编织袋通用技术要求