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大比武(监控是指按照预设)复习试题附答案.docx

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    大比武(监控是指按照预设)复习试题附答案

    1.《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB2762-2022）中规定了豆类中镉含量不超过（）。

    A、0.2mg/kg

    B、0.3mg/kg

    C、0.5mg/kg

    D、0.1mg/kg

    【正确答案】：A

    解析：?GB2762-2022

    2.《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB2763-2021）中菜用大豆归类在（）。

    A、谷物

    B、油料

    C、蔬菜

    D、油脂

    【正确答案】：C

    解析：?GB2763-2021

    3.食品生产经营企业应当收集食品

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