企业食堂餐饮服务合同书.docVIP

企业食堂餐饮服务合同书

第一章合同订立

1.1合同编号

合同编号：_______

1.2甲乙双方信息

甲方（食堂经营方）：_________________

地址：_________________

法定代表人：_________________

联系方式：_________________

乙方（食堂运营方）：_________________

地址：_________________

法定代表人：_________________

联系方式：_________________

1.3合同签订时间

本合同签订时间为：____年____月____日

1.4合同签订地点

本合同签订地点：_________________

1.5合同有效期

本合同自签订之日起生效，有效期为____年。

1.6合同标的

本合同标的为甲方食堂的餐饮服务，包括但不限于食材采购、加工、烹饪、售卖、清洁卫生等工作。

第二章食堂运营与管理

2.1食堂运营

乙方应按照甲方的要求，保证食堂的正常运营，保证食品安全、卫生、质量。

2.2食材采购

2.2.1乙方应保证食材的采购符合国家相关法律法规，不得采购假冒伪劣产品。

2.2.2乙方应定期向甲方提供食材采购清单，包括供应商信息、采购价格、采购数量等。

2.3食品加工与烹饪

2.3.1乙方应遵守国家食品加工与烹饪的相关标准，保证食品加工过程卫生、安全。

2.3.2乙方应定期对厨师进行培训，提高烹饪技能和服务水平。

2.4食品销售

2.4.1乙方应合理设置菜单，提供丰富多样的餐饮服务。

2.4.2乙方应保持食堂环境的整洁，保证顾客用餐舒适。

2.5清洁卫生

2.5.1乙方应建立健全食堂清洁卫生制度，保证食堂环境卫生。

2.5.2乙方应定期对食堂进行消毒，防止疾病传播。

第三章价格与支付

3.1价格

食堂餐饮服务价格按照甲方提供的标准执行，具体价格见附件。

3.2支付方式

3.2.1甲方应于每月____日前支付上一个月的餐饮服务费用。

3.2.2支付方式为银行转账，乙方提供的收款账户信息见附件。

3.3付款期限

甲方应按时支付餐饮服务费用，如逾期付款，应按每日万分之五向乙方支付滞纳金。

第四章违约责任

4.1甲方违约责任

4.1.1如甲方未按时支付餐饮服务费用，应向乙方支付滞纳金。

4.1.2如甲方违反合同约定，给乙方造成损失的，应承担相应的赔偿责任。

4.2乙方违约责任

4.2.1如乙方未能保证食堂的正常运营，影响甲方及顾客用餐，应向甲方支付违约金。

4.2.2如乙方违反合同约定，给甲方造成损失的，应承担相应的赔偿责任。

第五章保密与争议解决

5.1保密

甲乙双方对本合同内容负有保密义务，未经对方同意，不得向任何第三方泄露。

5.2争议解决

本合同在履行过程中发生的争议，双方应友好协商解决；协商不成的，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。

第六章食品安全与卫生管理

6.1食品安全责任

6.1.1乙方应遵守国家食品安全法律法规，保证食品原料、加工、储存、运输等环节符合食品安全标准。

6.1.2乙方应建立食品安全管理制度，对食品原料采购、加工过程进行严格监控，保证食品安全。

6.2卫生管理要求

6.2.1乙方应保证食堂内环境整洁，定期进行清洁消毒。

6.2.2乙方应定期对食堂员工进行健康检查，保证员工身体健康。

6.3食品安全培训

6.3.1乙方应定期对食堂员工进行食品安全知识培训，提高员工食品安全意识。

6.3.2乙方应向甲方提供食品安全培训记录。

第七章服务质量保证

7.1服务质量标准

7.1.1乙方应按照甲方要求，提供符合质量标准的餐饮服务。

7.1.2乙方应定期对服务质量进行检查，保证服务达到预定标准。

7.2服务质量监督

7.2.1甲方有权对乙方提供的服务质量进行监督，包括但不限于食品卫生、服务质量、员工服务态度等。

7.2.2乙方应积极配合甲方进行服务质量监督。

7.3客户投诉处理

7.3.1乙方应建立健全客户投诉处理机制，及时响应和处理客户投诉。

7.3.2乙方应在收到客户投诉后____小时内给予回复，并采取有效措施解决问题。

第八章人员管理与培训

8.1人员配置

8.1.1乙方应按照甲方要求配置食堂管理人员和员工，保证食堂运营需要。

8.1.2乙方应保证食堂员工具备相应的专业技能和服务意识。

8.2员工培训

8.2.1乙方应定期对食堂员工进行专业技能和服务意识培训。

8.2.2乙方应提供培训记录，包括培训内容、培训时间、培训人员等。

8.3员工福利与待遇

8.3.1乙方应按照国家有关法律法规和行业规定，为食堂员工提供合理的福利待遇。

8.3.2乙方应建立健全员工考核制