2025中国食品安全风险治理政策工具治理效能评估研究.docx

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2025-06-14 发布于广东
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中国食品安全风险治理政策工具治理效能评估研究

文章立足政府、市场、社会共治中国食品安全风险的时代要求，认为中国食品安全风险治理历程政策工具基本形成强制型、引导型、自愿型三类工具相互组合的基本格局。采用国际惯常政策工具分类的概念模型，选取2006—2019年中国政府食品安全风险治理所实施的政策工具数量的时间序列数据，通过构建GRA—VAR模型，综合评估了食品安全风险治理政策工具的治理效能。研究发现：强制型、引导型、自愿型三类工具与食品安全风险总值的平均灰色关联度分别为0.807、0.779、0.771；食品技术标准、政策宣传、投诉举报分别是