食品安全-抛光糖果.pdf

备案号：9858-2002

目lj

本标准的第4章、第5.3条、第5.4条、第8.2条为强制性的．其余为推荐性的．其中第8.2条可

步实施：“应符合GB7718的规定”按本标准的实施日翔实施：其余内容可推迟到2004年1月1日起

分

实施．

本f;J;？位是对SBITl0022-1992《抛光黯果》的修订，主要修订内容有，

I.“水分”必为“千：底失室”：指标白不得超过2.0%，调整为不得超过7.0%（黯心裂）、9.0%（其他

可＇！）.

2.（争含赁，由限制正、负偏差改为只限制负偏差．

本标准自实施之日起代替SB汀10022-1992.

本；标准由中国商业联合会提出并归口．

本标准由上海市街业烟酒（集团）有限公司、中国食品工业协会糖果专业委员会负责起草：爱芬食品

t-ftJ;t）有限公司、上海戚朋技术学院、华纳tr·11’｜）有限公司穗果广、上海rti食品协会、111:.l食品（中因）

有限公司参加起草．

本标准主妥起草人：汪国钧、陈国兴、王然京、黎云升、用洁、刘i;t云、税湘东．

本标准所代替栋准的历Ix版本发布情况为：

－一－SBITI0022-1992.

SB10022-2001

果

糖

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