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姜黄素调节作用机制研究

目录

内容综述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

1.1研究背景与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

1.2姜黄素概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

1.2.1姜黄素来源与化学结构．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

1.2.2姜黄素理化性质．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

1.3姜黄素研究现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9

1.4研究目的与内容．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11

姜黄素对机体生理功能的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12

2.1抗氧化作用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13

2.1.1清除自由基．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15

2.1.2金属离子螯合．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16

2.1.3抗酶促氧化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17

2.2抗炎作用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21

2.2.1抑制炎症因子释放．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22

2.2.2调节炎症信号通路．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23

2.3抗肿瘤作用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24

2.3.1诱导肿瘤细胞凋亡．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25

2.3.2抑制肿瘤细胞增殖．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26

2.3.3抗肿瘤血管生成．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30

2.4其他作用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30

2.4.1调节神经系统功能．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32

2.4.2改善代谢综合征．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．34

姜黄素作用机制研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．34

3.1姜黄素与信号转导通路．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35

3.1.1NFκB信号通路．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．38

3.1.2MAPK信号通路．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．39

3.1.3PI3K/Akt信号通路．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．41

3.1.4其他信号通路．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．42

3.2姜黄素与细胞凋亡．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．43

3.2.1促凋亡因子表达．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．44

3.2.2抑凋亡因子表达．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．46

3.2.3细胞凋亡相关蛋白．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．46

3.3姜黄素与氧化应激．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．48

3.3.1谷胱甘肽过氧化物酶．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．48

3.3.2过氧化氢酶．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．49

3.3.3超氧化物歧化酶．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．51

3.4姜黄素与炎症反应．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．