DB45_T1909-2018_地理标志产品德保山楂_广西壮族自治区 conv.docxVIP

ICS67.080

B31 DB45广西壮族自治区地方标准

DB45/T1909—2018

地理标志产品 德保山楂

Productofgeographicalindications—Debaohawthorn

DB45/T1909—2018

目 次

前 言..............................................................................II

1 范围..............................................................................1

2 规范性引用文件....................................................................1

3 术语和定义........................................................................1

4 保护范围..........................................................................1

5 要求..............................................................................2

6 检验方法..........................................................................3

7 检验规则..........................................................................3

8 标志、标签、包装、运输、贮存......................................................4

附录A（规范性附录） 地理标志产品德保山楂保护范围....................................5

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前 言

本标准按照GB/T17924—2008及GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由德保县人民政府、百色市质量技术监督局提出。本标准起草单位：德保县质量技术监督局、德保县农业局、德保县水果生产指导站、百色市质量技

术监督局、广西标准化协会。本标准主要起草人：覃才能、廖开音、覃保特、韦杰、农全欢、黄琳炜、言江静、廖典熙、黄林华、

李祥忠、刘祁云、陈建华、莫耀林、韦立先、谭爱。

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地理标志产品 德保山楂

1 范围

本标准规定了地理标志产品德保山楂的术语和定义、保护范围、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。

本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的德保山楂。

2 规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191 包装储运图示标志

GB2762 食品安全国家标准

GB2763 食品安全国家标准

食品中污染物限量

食品中农药最大残留限量

GB/T10651

GB/T12456

鲜苹果

食品中总酸的测定

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5 要求

5.1 种植技术

5.1.1 产地环境

选择坡度＜25°的向阳地带,土壤类型为赤红壤土、黄壤土，土壤质地为沙壤和粘壤，土层厚度≥80cm，pH值5.5～6.5，有机质含量≥25g/kg。

5.1.2 品种

大果山楂（CrataeguspinnatifidaBge.var.majorN.E.Br.）。

5.1.3 育苗

以野山楂为砧木，采用本砧嫁接方式育苗。

5.1.4 定植

每年12月至次年2月定植，密度33株/666.7m2～42株/666.7m2。

5.1.5 施肥

以有机肥为主，每年施有机肥≥1000kg/666.7m2。

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5.2.3 安全指标

污染物限量应符合GB2762的规定，农药最大残留限量应符合GB2763的规定。

5.2.4 净含量

应符合国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号的规定。

6 检验方法

6.1 感官

6.1.1 外观、色泽

将样品放于洁净的白色瓷盘上，在自然光下用肉眼观测样品的果形、色泽、果实外观的均匀程度。

6.1.2 风味口感

将样品