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养殖业的调查研究报告

Reportontheinvestigationandstudyofaquaculture

(研究报告)

姓名：____________________

单位：____________________

日期：____________________

编号：YB-BH-047647

工作报告|WorkReport

研究报告

养殖业的调查研究报告

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摘要:龙须菜与牡蛎混养及虾蟹混养是南澳盛行的养殖模式模式，为南澳

带来了巨大的经济效益，并且进行龙须菜和太平洋牡蛎混养后当地就没发生过严

重赤潮。我们小组对此展开实地调研，采访养殖户并拍录了龙须菜与牡蛎混养养

殖工作流程，使我们真正的学到了养殖知识。这两种模式对当地以及其他地区的

养殖户都有很大的借鉴意义。本文综述了这两种模式的养殖方法，对其对生态平

衡的作用进行了探讨。调研发现推广这种模式，不管是从经济效益上，还是海洋

生态保护上，都有着它无可取代的价值。

关键词混养效益生态平衡

1.调研背景介绍

龙须菜原产于我国山东省沿和日本冲绳岛。既是提取琼胶的优质原料,又是

人类的绿色保健食品珍稀的海洋蔬菜,还是养殖鲍鱼等海洋动物的优良饲料;栽培

龙须菜还以其特有功能,净化海区环境,减赤潮的发生,因而具有较高的食用、药用

和经济价值,产生良好的生态效。1999年至xx年，中国科学院海洋研究所、广

东省海洋资源研究发展中心和南澳县科技兴海办公室合作，开展了“江蓠属海藻

龙须菜移植粤东南澳海区研究”项目，取得了丰硕成果，至今已达规模化生产水

平。

太平洋牡蛎原产于日本、澳大利亚，是一种营养丰富、肉质肥美的名优经济

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贝类，素有“海洋牛奶精品”美称。南澳天然条件优越，发展太平洋牡蛎具有得天

独厚的优势。早在一九八四年，南澳就引进太平洋牡蛎进行吊养试验，一举获得

成功，并一直作为常规品种推广养殖。

据介绍，在南澳岛，当地渔民尝试对龙须菜和太平洋牡蛎进行“间插式”混养，

既为渔民增加创收机会，又相当于在大海中建一个巨型的污水处理厂，有效净化

海水污染[1]。汕头1998年曾发生一次赤潮，但自1999年引进龙须菜之后附近

海域就没有出现过赤潮。

虾蟹混养是近几年海岛渔民捉摸出来的一套养殖方式，适用于很多地区套用，

由于成效明显，现已经推广，几乎每家养殖户都采用这种模式。现在在全国各地

已经有出现龙虾与螃蟹混养的模式，据说，这样养殖的龙虾产量要比单独养殖的

龙虾产量要高出十个百分点，而且龙虾相对的个头比较大，健康状况良好。而螃

蟹相对而言个头也比较大，成熟的时间也会提早一两个星期。也有出现鱼虾混养

的模式，这种模式效益很明显，在长江中下游特别盛行。它的好处就是鱼能以虾

的排泄物为食，这不仅减少饲料，同时能保持池塘水质较好，有益于虾的养殖，

因为虾的生长过程中对水质的要求要远远高于饲料的要求。另外，还有出现鱼、

鸭、水稻并存的养殖方式，不过只局限于南方水分充足的地方，鱼、鸭的粪便不

仅是水稻的养料，而且在很大程度上减少了病虫害的发生，形成了一个局部的生

态平衡模式。

2.调研活动概况

调研组员：华南师范大学化学与环境学院赴汕头南澳岛三下乡社会实践服务

队

调研地点：后宅镇西山村路段、后宅镇羊屿村各养殖场、羊屿村