DB13T 5173-2020 猪苓仿野生栽培技术规程.pdfVIP

DB13T 5173-2020 猪苓仿野生栽培技术规程.pdf

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ICS65.020.20

B05

DB13

河北省地方标准

DB13/T5173—2020

猪苓仿野生栽培技术规程

2020-03-25发布2020-04-25实施

河北省市场监督管理局发布

DB13/T5173—2020

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由河北农业大学提出。

本标准起草单位:河北农业大学。

本标准主要起草人:李明、李守勉、杨太新、蔡景竹、田景花、李国杰、向地英、王田妹、吴和

平、王民乐、赵红、董岩。

I

DB13/T5173—2020

猪苓仿野生栽培技术规程

1范围

本标准规定了猪苓仿野生栽培技术的术语和定义、产地环境、栽培技术、病虫害防控等技术要求。

本标准适用于河北省仿野生栽培的猪苓生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB/T12728食用菌术语

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T528食用菌菌种生产技术规程

NY/T1742食用菌菌种通用技术要求

3术语和定义

GB/T12728中界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

猪苓

多孔菌科多孔菌属真菌Polyporusumbellatus(Pers.)Fries的菌核。

3.2

蜜环菌

伞菌目小皮伞科蜜环菌属的一种兼性共生真菌Armillariamellea(Vahl)P.Kumm。

3.3

苓种

2~3年生,且具有一定弹性的灰褐色猪苓菌核。

3.4

菌枝

经人工接种并已长满蜜环菌菌丝的直径小于3cm的树枝。

3.5

菌材

经人工接种并已长满蜜环菌菌丝的直径5cm~10cm、长度30cm~40cm的阔叶树枝干。

1

DB13/T5173—2020

4产地环境

海拔1000m~1600m的山区,30。~50。的缓坡,排水良好,植被为柞、桦、槭、榆、洋槐等次生阔

叶林、杂灌林、混交林等;年平均气温6.0℃~12.5℃;年平均降水量500mm~800mm;土层腐殖质10

cm以上、疏松的砂质壤土,土壤适宜含水量为40%~50%,pH值4.5~6.7。产地环境其它要求应符合NY/T

391的相关规定。

5栽培技术

5.1栽培季节

4月中下旬至5月中旬或9月下旬至10月中下旬进行栽培,适宜地温10℃~22℃。

5.2菌种准备

5.2.1蜜环菌菌种准备

5.2.1.1菌种制备

蜜环菌母种、原种及栽培种的制作按照NY/T528的要求执行。

5.2.1.2菌种质量要求

菌种质量应符合NY/T1742的要求。

5.2.2种苓选择

选择直径为3㎝~5㎝,无病虫危害、无碰痕伤斑、有弹性的灰褐色新鲜菌核,按自然结构分成20

g~30g的小块。种苓质量应符合DB13/T2887的要求。

5.3

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