甜龙竹笋壳多糖提取工艺优化、结构鉴定及体外生物活性评估.docxVIP

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甜龙竹笋壳多糖提取工艺优化、结构鉴定及体外生物活性评估

目录

内容概述................................................2

1.1研究背景与意义.........................................2

1.1.1甜龙竹资源概况.......................................4

1.1.2竹笋壳的价值与利用现状...............................5

1.1.3多糖类物质的生物活性及应用前景.......................6

1.2国内外研究进展.........................................8

1.2.1竹笋壳多糖提取技术研究...............................9

1.2.2竹笋壳多糖结构研究..................................10

1.2.3竹笋壳多糖生物活性研究..............................12

1.3本研究的目的与内容....................................13

1.3.1研究目的............................................13

1.3.2研究内容............................................16

材料与方法.............................................16

2.1实验材料..............................................17

2.1.1试验材料来源........................................19

2.1.2主要试剂与仪器......................................19

2.2实验方法..............................................24

2.2.1甜龙竹笋壳预处理方法................................27

2.2.2甜龙竹笋壳多糖提取工艺优化..........................28

2.2.3甜龙竹笋壳多糖结构鉴定..............................29

2.2.4甜龙竹笋壳多糖体外生物活性评估......................30

结果与分析.............................................31

3.1甜龙竹笋壳预处理结果..................................34

3.2甜龙竹笋壳多糖提取工艺优化结果........................38

3.2.1单因素实验结果分析..................................39

3.2.2正交实验结果分析及最优工艺条件确定..................40

3.3甜龙竹笋壳多糖结构鉴定结果............................41

3.3.1红外光谱分析结果....................................42

3.3.2质谱分析结果........................................43

3.3.3核磁共振波谱分析结果................................45

3.3.4X射线衍射分析结果...................................47

3.3.5甜龙竹笋壳多糖结构特征总结..........................48

3.4甜龙竹笋壳多糖体外生物活性评估结果....................49

3.4.1体外抗氧化活性结果..................................50

3.4.2体外降血糖活性结果..................................52

3.4.3体外抗肿瘤活性结果..................................54

1.内容概述

本研究旨在优化甜龙竹笋壳多糖(SweetBambooShootShellPolysaccharides)的提取工艺,通过系统性地调整各种影响因素,提高其纯度和生物活性。具体包括:

提取方法优化:探讨了超声

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