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食品行业食品安全追溯体系建设与监管政策研究报告范文参考
一、食品行业食品安全追溯体系建设与监管政策研究报告
1.1食品安全追溯体系建设的背景
1.1.1国家政策推动
1.1.2市场需求驱动
1.1.3技术发展支持
1.2食品安全追溯体系建设的现状
1.2.1追溯体系覆盖面有限
1.2.2追溯信息不完整
1.2.3追溯技术有待完善
1.3食品安全追溯体系建设的重要性
1.3.1提高食品安全水平
1.3.2规范食品生产经营行为
1.3.3促进食品产业发展
二、食品安全追溯体系建设的挑战与应对策略
2.1技术难题与解决方案
2.1.1追溯技术的局限性
2.1.2数据整合
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