食品企业现场检查常见问题汇总.pdfVIP

食品企业现场检查常见问题汇总.pdf

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食品企业现场检查常见问题汇总

1、生产场所

厂区环境：

厂区附近存在污染源且缺乏防护措施，如靠近农田、湿地、大规模养殖基

地等，却未做好农药、污水、虫害等污染防控；

厂区布局不合理，物品摆放散乱、生产垃圾处理不及时；

生产车间与生活区域、养殖区域隔离不到位。

车间条件：

生产区域划分不科学，人流与生产资料流通渠道重合；

卫生条件不达标，不同清洁标准的食品在同一工作区、生产工序重合；

包装、半包装、原料与成品在传递过程中，没有采取有效的清洁保护；

车间排污条件不良，地面清洁不彻底，密

教师资格证持证人

该用户很懒，什么也没介绍

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领域认证该用户于2023年04月11日上传了教师资格证

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