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家乐福公司库存管理存在的问题及对策研究

摘要

库存管理是指制造型企业、供应商经销商或零售型企业在产品的定位、设计、

生产、供应、销售全过程中对原材料、半成品、产成品和其他资源进行管控，使

其库存量维持在合理的水平使库存成本甚至企业经营成本得到减少，以保证供给

的前提条件下使库存商品数量最小化为目标所进行的预测、计划、组织、协调、

控制等一系列任务。保持一定量的库存，既可以防止供应短缺现象，又可以富有

弹性地满足顾客的需求，库存也因此成为企业，尤其是制造型企业必不可少的

一部分。库存管理得当则可使企业减少一定的成本支出，创造可观的利润，并且

增强企业在市场上的竞争力，但管理不当则会给企业带来巨大的损失。

本文以家乐福公司为例，论述了家乐福公司在传统库存管理模式下所遇到

的问题，以及他们利用现代库存管理模式所做出的应对方案，从而更好地了解

企业从传统库存管理到现代供应管理商库存的演变，既能够增强对库存的认识，

也可以为企业的库存管理提供参考。

关键词:库存管理；供应商管理库存；家乐福；

I

Abstract

Inventorymanagementreferstomanufacturingenterprises,supplierdistributors

orretailenterprisesintheproductpositioning,design,production,supply,sales

throughouttheprocessofrawmaterials,semi-finishedgoods,finishedproductsand

otherresourcestocontrol,sothatitsinventorymaintenanceatareasonablelevelso

thatinventorycostsandevenenterpriseoperatingcostsarereduced,inordertoensure

thatthesupplyofgoodsunderthepremiseoftheminimumquantityofinventoryinto

thetargetoftheforecast,planning,organization,coordination,controlandaseriesof

tasks.Maintainacertainamountofinventory,notonlytopreventsupplyshortages,

butalsotomeettheneedsofcustomersflexibly,inventoryhasbecomeanessential

partofenterprises,especiallymanufacturingenterprises.Properinventory

managementcanenableenterprisestoreducethecostofacertainamountof

expenditure,createconsiderableprofits,andenhancethecompetitivenessof

enterprisesinthemarket,butmismanagementwillbringhugelossestoenterprises.

TakingCarrefourCompanyasanexample,thispaperdiscussestheproblemsthat

Carrefourhasencounteredunderthetraditionalinventorymanagementmode,and

theiruseofmoderninventorymanagementmodeltomakeabetterunderstandingof

theevolutionofenterprisesfromthetradition