2024年延边朝鲜族自治州公务员考试行测真题及1套参考答案详解.docx

2024年延边朝鲜族自治州公务员考试行测真题

第一部分单选题(50题)

1、下列不能用来酿酒的农作物是（）。

A.谷子

B.玉米

C.红薯

D.黄豆

【答案】：D

【解析】本题可根据各农作物的成分以及酿酒的原理来判断能否用于酿酒。酿酒是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程，一般需要农作物含有大量的淀粉、糖类等碳水化合物，这些物质能在微生物的作用下转化为酒精。谷子中含有丰富的淀粉，经过发酵等工艺可以用来酿酒，许多知名的白酒就有用谷子酿造的。玉米富含淀粉，是酿酒工业的重要原料之一，常被用于酿造玉米酒等。红薯含有大量的淀粉和糖分，同样能够用于酿酒，一些地方会用红薯酿造红薯酒。而黄豆的主要成分是蛋白质和油脂，几乎不含可用于发酵转化为酒精的淀粉、糖类等碳水化合物，所以不能用来酿酒。综上，不能用来酿酒的农作物是黄豆。

2、明朝明成祖和明宣宗时期，郑和（）次下西洋，他率领船队从刘家港出发，最远到达非洲东海岸和红海沿岸。

A.六次

B.七次

C.八次

D.九次

【答案】：B

【解析】该题主要考查郑和下西洋的次数这一历史常识。郑和下西洋是明朝时期的一次重要航海活动，从明成祖和明宣宗时期，郑和率领船队共进行了七次航海，每次都从刘家港出发，其航行范围广泛，最远到达非洲东海岸和红海沿岸。所以正确答案对应的是七次这一选项。

3、下列哪组词语都与中国古代科举考试有关（