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餐厅动线设计方案;目录;01;动线定义与核心价值;设计目标与效率标准;空间类型影响分析;02;空间形态与路径规划;通道宽度与承载计算;功能节点衔接逻辑;03;厨房操作动线优化;就餐区顾客流动引导;传菜与回收路径分离
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