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ICS67.060
CCSX11
2301
黑龙江省哈尔滨市地方标准
DB2301/T166—2024
地理标志产品亚沟粘豆包
2024-08-16发布2024-08-26实施
哈尔滨市市场监督管理局发布
DB2301/T166—2024
目次
前言II
1范围1
2规范性引用文件1
3术语和定义1
4产地范围2
5产地环境2
5.1地形地貌2
5.2气候2
6技术要求2
6.1原料要求2
6.2生产加工过程要求2
6.3质量要求3
6.4食品安全要求3
6.5食品添加剂和营养强化剂4
6.6净含量4
7检验方法4
7.1感官要求4
7.2理化指标4
7.3净含量4
8检验规则4
8.1组批与抽样4
8.2出厂检验4
8.3型式检验4
8.4判定规则4
9标签、标志、包装5
9.1标签5
9.2标志5
9.3包装5
10贮存和运输5
附录A(规范性)亚沟粘豆包地理标志产品保护范围6
参考文献7
I
DB2301/T166—2024
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由哈尔滨市市场监督管理局提出并归口。
本文件起草单位:哈尔滨市阿城区亚沟粘豆包协会、哈尔滨市市场监督管理局、哈尔滨市标准化研
究院、哈尔滨天一生态农副产品有限公司。
本文件主要起草人:葛红东、辛立敏、高祥涛、贺佳、刘卫东、刘美玲、王文学、宋庆伟。
II
DB2301/T166—2024
地理标志产品亚沟粘豆包
1范围
本文件界定了地理标志产品亚沟粘豆包的术语和定义,规定了产地范围、技术要求、检验规则、标
签、标志、包装、贮存和运输的要求,描述了产地环境和相应的检验方法。
本文件适用于地理标志产品亚沟粘豆包的生产、加工、检验、流通,亦适用于地理标志产品亚沟粘
豆包的保护和管理。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,
仅该日期对
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