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2025年生活小常识竞赛培训试题题库及答案

1.感冒忌用下列哪一种食物(A)

A.海鱼B.豆浆C.青菜D.生姜

2、老年人一天吃几只鸡蛋才合适(B)

A.2只B、1~2只C.1只D.2~3只

3、柠檬汁有哪些营养含量(A)

A、维生素A和维生素CB、维生素B1和维生素CC、维生素CD、

维生素B6

4.酒中含有酒精，饮酒过多或经常饮酒，会造成酒精中毒，使身

体受损，那么,饮酒对人体的哪些器官最为有害?(C)A.眼睛B.皮肤C.

心脏D.肺5、苹果中含有增强记忆力的微量元素是(B)

A.铁B.锌C.钙D.碘6、吃太多手摇爆米花机爆出的米花会导致

(B)

A.锡中毒B.铅中毒C.铬中毒D.碘中毒

7、方便面里必然有哪种食品添加剂(B)

A.防腐剂B.合成抗氧化剂C.食用色素D.漂白剂

8、关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是(C)A.没有水

就没有生命B.饮用水越纯净越好C.养成良好的饮食习惯，多吃蔬菜、

水果等碱性食物D.调味剂和营养剂加得越多越好

9、低盐饮食有利于预防什么疾病?(C)

A、乙型肝炎B、糖尿病C、高血压D、贫血

10、碘缺乏会导致儿童、青少年。(D)A、

甲亢B、无力C、心理疾病D、生长发育和智力受影响

11、夏季在烈日下工作或运动量过大出汗多时，为预防中暑应多

喝_______。(C)A、糖水B、糖醋水C、盐开水D、白开水

12、烧菜时最好在何时加碘盐以减少碘的损失?(D)A、烧菜前

用碘盐爆锅C、烧菜加水后

B、烧菜加水前D、菜将出锅时

13.某人由于营养不良，身体浮肿，其食疗补救措施是(B)A.多吃

蔬菜B.多喝豆汁C.多吃馒头D.多喝水

14.下列不属于营养物质的是(B)

A.食物中的葡萄糖B.肝糖元分解形成的葡萄糖

C.饮水中的碘D.食物中的胡萝卜素

15.下列属于营养的是(D)A.食物中的蛋白质B.食物中的维生素

A

C.饮水中的D.饮水中的被吸收

16.下列关于营养物质的叙述

中，正确的是(D)

A.营养物质摄入过多时，一定使人发胖

B.营养物质摄入过多时，一定排出

C.营养物质摄入过多时，氧化分解加强，释放能量多D.在人体内

可以利用必需氨基酸合成非必需氨基酸

17.某小学组织学生体检时发现一学生头围较小，智商较低，情

感淡漠。据老师反映该学生书写困难，学习能力差。其原因是(A)

A.婴幼儿时期严重营养不良B.严重缺钙

C.儿童时期营养不良D.缺锌

18.成年人中的骨质软化病、夜盲症、脚气病、坏血病都属于营

养缺乏症，缺少的营养物质依次是(B)

①维生素A②维生素C③锌盐④维生素B1⑤碘盐⑥维生素

K⑦钙盐⑧铁盐

A.⑦⑤③②B.⑦①④②C.⑧⑥④②D.⑥③④①

19.在人的一生中，脑发育的最关键时期是(A)

A.胎儿期和婴儿期B.婴儿期和儿童期

C.儿童期和青春期D.青春期和婴儿期

20.有关维生素的叙述不正确的是(B)

A.是维持机体新陈代谢必不可少的物质

B.是构建机体组织和调节机体生理功能必不可少的物质C.是某

些特殊生理功能所不可缺少的物质

D.绝大多数维生素不能在人体内合成

21.自然界中，有“智慧元素”之称的是(B)

A.铁B.碘C.钙D.锌

21、食品的保质期是指它的：(C)

a.生产日期b.最终食用期c.最佳食用期d.出厂日期

22、下列说法中不正确的是：(C)

a.长期多食鸡蛋会导致胆固醇偏高b.空腹不宜饮茶

c.死鳝鱼、死甲鱼、死螃蟹只要做熟了还是能吃的

d.关节炎患者不宜吃海鲜时喝啤酒

23、绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品的要求由高

到低依次排列为：(B)a.绿色食品、有机食品、无公害食品

b.有机食品、绿色食品、无公害食品

c.绿色食品、无公害食品、有机食品

d.无公害食品、有机食品、绿色食品

24、以下哪种食品可以食用?