（高清版）DB13∕T 2836-2018 地理标志产品 涉县连翘.docxVIP

ICS11.120.10B38

DB13

河北省地方标准

DB13/T2836—2018

地理标志产品

2018-09-21发布

涉县连翘

2018-10-21实施

河北省质量技术监督局发布

DB13/T2836—2018

I

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由邯郸市质量技术监督局提出。

本标准起草单位：涉县农业技术推广中心、涉县市场监督管理局、涉县以岭燕赵中药材有限公司、河北兴科农业科技开发有限公司、涉县天地网中药材有限公司、涉县擎阳种业有限责任公司、邯郸农意农业开发有限公司、涉县更乐中学。

本标准主要起草人：贺献林、陈玉明、王丽叶、贾和田、江宏亮、李鑫、路美章、程军良、申国玉、李树斌、路领科、邱政芳、宗建新、张彩红、张海霞、王海飞、宋彦斌、李星、王玉霞、刘东科。

DB13/T2836—2018

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地理标志产品涉县连翘

1范围

本标准规定了涉县连翘的术语和定义、地理标志产品保护范围、生长环境、种质、栽培和采收要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。

本标准适用于国家质量监督检验检疫行政部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的涉县连翘。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

中华人民共和国药典2015年版一部

地理标志产品保护规定（国家质量监督检验检疫总局令[2005]第78号）

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

涉县连翘Shexianlianqiao

在第4章规定范围内的野生或按本标准要求种植、采收和加工的木犀科（Oleaceae）连翘属（Forsythia）植物连翘[Forsythiasuspensa（Thunb.）Vahl]的干燥果实。

3.2

青翘

秋季果实初熟尚带绿色时，除去杂质，蒸熟，晒干，称之“青翘”。

3.3

老翘

果实熟透时采收，晒干，除去杂质，称之“老翘”。

4地理标志产品保护范围

涉县连翘的地理标志产品保护范围限于国家质量监督检验检疫行政部门根据《地理标志产品保护规定》批准的范围，即河北省涉县现辖行政区域。见附录A。

5产地环境

DB13/T2836—2018

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5.1地形地貌

海拔400m～1500m的山地。

5.2土壤

石灰性褐土，主要质地为沙壤，pH值范围为7.9～8.4。

5.3气候

年日照时数平均为2288.6h，年平均气温12.4℃,温度在0℃以上的活动积温4700℃,年平均降雨量550mm。

6栽培技术

6.1种质

涉县连翘的原植物图见附录B。

6.2栽培技术

栽培技术见附录C。

6.3采收和加工

6.3.1青翘

7月上旬～8月中旬，采摘未成熟的青绿的果实，除去杂质，用沸水煮5min～10min，或用汽蒸15min左右，取出晒干或烘干。

6.3.2老翘

10月中下旬，果皮变黄褐色，果实裂开时采摘，除去杂质，晒干。

7质量要求

7.1感官要求

感官要求应符合表1的规定。

表1感官要求

项目

青翘

老翘

形状

呈狭卵形至卵形，两端狭长，多不开裂。表面有不规则的纵皱纹和多数突起的小斑点，有2条纵沟和凸起小斑点，内有纵隔，质坚硬。

呈长卵形或卵形，两端狭尖，多裂为两瓣。有1条明显的纵沟和不规则的纵皱纹及凸起小斑点，内有纵隔；质坚脆，种子多数已脱落。

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表1感官要求（续）

项目

青翘

老翘

色泽

表面青绿色或绿褐色,突起的灰白色小斑点较少。

表面棕黄色，内面浅黄棕色。

气味

气芳香，味苦

气芳香，味苦

7.2理化指标

理化指标应符合表2的规定。

表2理化指标

项目

指标

青翘

老翘

杂质/%

≤

3.0

9.0

水分/%

≤

9.0

9.0

总灰分/%

≤

4.0

4.0

浸出物/%

≥

30.0

16.0

连翘苷/%

≥

0.16

0.15

连翘酯苷A/%

≥

0.25

0.25

7.3安全质量指标

7.3.1重金属限量指标应符合表3的规定。

表3重金属限量指标

项目

指标

重金属限量

铅（以Pb计）/(mg/kg)≤

5.0

镉（以Cd计）/(mg/kg)≤

0.3

砷（以As计）/(mg/kg)≤

2.0

汞（以Hg计）/(mg/kg)≤

0.2

铜（以Cu计）/(mg/kg)≤

20.0

7.3.2农药残留量

按国家相关规