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Unit16Evaporation,CrystallizationandDrying
第十六单元蒸发、结晶和枯燥
蒸发
蒸发器是利用加热来浓缩溶液，或是利用热把溶解的固体从饱和溶液沉淀析出以对之回收。蒸发器是有着特别规定的再沸器，以用于分别气液两相，或当固体物质沉淀或结晶析出时，用于除去该固体物质。在一些应用中，尤其当供给足够的干舷时，简洁的釜式再沸器就足够了。管式的蒸发器或是水平的或是垂直的，或长或短；液体可位于管内或管外，循环可以是自然循环或是以泵或推动器驱动的强制性循环。
自然循环型的蒸发器是最常见的。强制循环型循环器格外适合于处理粘性或腐蚀性的物料，但是购置和修
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