肝胆外科营养支持.pptx

肝胆外科营养支持演讲人：日期:

目?录CATALOGUE02营养评估方法01营养支持概述03营养干预策略04特殊场景处理05并发症防治06长期康复管理

营养支持概述01

肝胆疾病代谢特点脂肪代谢障碍糖代谢异常蛋白质代谢增加维生素、矿物质代谢紊乱胆汁是脂肪消化的重要物质，肝胆疾病时胆汁分泌、排泄受阻，导致脂肪消化不良和脂肪泻。肝脏是蛋白质合成和分解的重要器官，肝胆疾病时蛋白质代谢增加，易出现低蛋白血症。肝脏是糖代谢的重要器官，肝胆疾病时糖代谢异常，易出现高血糖或低血糖。肝脏是维生素、矿物质代谢的重要器官，肝胆疾病时易出现维生素、矿物质缺乏。

营养支持目标与原则纠正代谢紊乱维持生理需求保护肝胆功