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中国二十四节气.大寒
中国二十四节气.大寒大寒的由来壹大寒之字源大寒之习俗贰叁大寒的诗歌肆
中国二十四节气.大寒大寒的由来Partone
大寒的由来壹严呈风部这逆于义《气季在二寒现大分时极小宗授寒即每十景出,地寒,寒》时冷将年四象冰低区潮故,:通到结节月。天温一南谓故“考极束气雪,年下大谓大点之中日地地中频寒之寒天的时最左、面最繁。大为时意。后右天积寒,”…中》思大一,寒雪冷是…者引。寒个也地不的我寒,《,节是冻化时国气上三是气冬的,期大之形礼天,,
大寒三候贰一候鸡乳;三候二候征鸟厉疾;三候水泽腹坚。
大寒三候(一候鸡乳)贰大寒到来,母鸡就会准备孵蛋,孵化小鸡,当然,新生命的诞生,也正预示着春季的到来。一候鸡乳
大寒三候(二候征鸟厉疾)贰大寒节气五天后左右,鹰隼等征鸟正处于捕食能力极强的状态中。一方面,征鸟们在秋季储存的食物和能量此时都已基本消耗完毕,寒冷的天气让它们必须捕获充足的食物来保持自身体能抵御严寒。另一方面,冬季地面裸露,树枝干枯,野兔、田鼠等在户外觅食时很容易被高空盘旋的猛禽发现。它们便如离弦的箭一般扑向猎物,精准而迅猛。飞行速度最快的鹰隼类猛禽,比捕狼鹰--金雕,俯冲速度300多公里还要快!征鸟厉疾
贰大寒三候(三候水泽腹坚)俗话说“三九四九,冻破石头”,这是的江河湖泊水面结冰的厚度也达到全年之最,且冰面坚硬,水一般已冻到河湖中很深的“腹部”了。水泽腹坚大寒节气从这家禽、飞鸟、河水冰冻这三个角度显示出天气寒冷,达到极致。然而物极必反,寒极必暖,这至寒的天气也恰恰代表着旧年离开,新年将至。
中国二十四节气.大寒大寒之字源Parttwo
壹大寒之字源—“大”象形。甲骨文象正面站立的大人形,借成人的形象表示大的意思。本义:大小的“大”。甲骨文金文形容体积、面积、数量、力量、规模等方面超过一般或超过所比较的对象。与“小”相对。年辈较长或排行第一的;小篆楷体大重要,重大;故临崩寄臣以大事也。诸葛亮德高望重的;吾长见笑于大方之家。《庄子》
大寒之字源—“寒”贰贫困。如:寒门;寒女(贫穷家庭的女孩)。金文会意。外面是“宀”,即房屋;中间是“人”;人左右两边是四个“草”,表示很多;下面两横表示“冰”。寒冷是一种感觉,人们虽能感觉到,但是却看不见。于是古人就采用上述四个形体来创造这个字,人踡曲在室内,以草避寒,表示天气很冷。本义:冷,寒冷。“岁寒,然后知松柏之后凋也。”卑微;低微。如:吾本寒家。宋·司马光《训俭示康》。小篆楷体寒谦词。如:寒第(对自己家的谦称);寒族(谦称自己的家族)。冷清。如:寒山(冷落寂静的山);寒月(清冷的月光)。
中国二十四节气.大寒大寒之习俗Partthree
饮食民俗壹寒节气,时常与岁末时间相重合。大寒节气里除了干农活顺应节气外,还要为过年奔波――赶年集、买年货,写春联,准备各种祭祀供品,扫尘洁物,除旧布新,准备年货,烹制年肴。同时祭祀祖先及各种神灵,祈求来年风调雨顺。旧时大寒时节人们还会争相购买芝麻秸。因为“芝麻开花节节高”,除夕夜,人们将芝麻秸洒在行走之外的路上,供孩童踩碎,谐音吉祥意“踩岁”,同时以“碎”、“岁”谐音寓意“岁岁平安”,讨得新年好口彩。这也使得大寒驱凶迎祥的节日意味更加浓厚。
饮食民俗壹按我国的风俗,特别是在农村,每到大寒节,人们便开始忙着辞旧迎新,扫尘洁物,购置年货。其间还有一个对于北方人非常重要的日子——腊八,即阴历十二月初八。在这一天,人们用五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、莲子等熬成一锅香甜美味的腊八粥,是人们过年中不可或缺的一道主食。
饮食民俗壹大寒前后,天气可以说是一年间最冷的时节,人们在加强身体锻炼的同时,饮食方面更要多加注意。应多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物,如牛肉、羊肉、鸡肉等此外,还要考虑大寒期间是感冒等呼吸道传染性疾病高发期,应适当多吃一些温散风寒的食物,以防御风寒邪气的侵扰。这个时节宜温补为主,不妨多吃红色蔬果及辛温食物。饮食调养的重点应放在固肾补脾,养血护肝。
饮食民俗壹红辣椒、红枣、红萝卜、樱桃、红色甜椒、红苹果等红色蔬果能使人体增加热能,使体温升高,多吃才能抵抗感冒病毒,加速康复,是冬季的首选食物。此外,一些辛温食物如:紫苏叶
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