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安全标准化管理体系文件和资料进行管理

1目的

对安全标准化管理体系文件和资料进行管理，确保与安全标准化管理体系

运行有关的重要场所都使现行有效的文件和资料。

2范围

本程序适于酒店安全体系文件和资料的管理，包括外来文件；并规定了

文件的批准、发放、使、更改、作废、回收等环节的控制。

3职责

1.1总经理批准安全管理文件。

2.2副总经理负责批准主管范围内的管理制度、技术性文件（含外来文

件）。

3.3保卫部是安全标准化管理体系文件和资料包（括外来文件）的归口管理

单位，负责制、修订本程序，并监督执行，负责组织酒店安全标准化管理

体系文件、修改和作废控制。

4.4企业管理部负责全酒店规章制度的管理，列出文件、资料现行修订状态

的受控文件清单，每月第一周在信息网上公布在规章制度清单。

5.5工程部负责组织技术文件的编制、更改及管理，并负责归档文件、资料

的保管。

6.6办公室负责文件登记、打印、报批、分发。

7.7各单位分别负责本单位业务范围内的与体系有关的制度、文件和资料的

编制、修改和作废控制，并负责制度、文件（含文件中引的标准、法规

等）的有效性。

8.8各级文件管理员负责文件的发放、回收与销毁。

9.9各单位文件使者的职责为：

10.9.1负责保管自己所使的文件；

11.9.2有提出文件修改意见。

4管理要求内容

工作流程图见附录1：文件和资料管理工作程序框图。

1.1文件和资料的分类

2.1.1安全标准化管理体系文件按层次划分情况见表一。

3.1.2安全标准化管理体系文件按种类划分情况见表二。

4.1.3文件和资料的形式有：书面、电子媒体、磁带、光盘等。

5.1.4安全标准化管理体系文件和资料在发放中分为受控和并受控两

种。凡是对安全体系有效运行起重要作的场所必须得到并使受控文件，

非受控文件仅提供给顾客或员工作为学习参考资料，不能作为执行和判定的

依据。

表一安全标准化管理体系文件层次划分表

文件级别文件名称文件特性描述

阐明对安全的承诺、方针、目标及适

安全标准化管理体系手《酒店安全、环境与健康（安全）管理

一级文件

册体系》标准的安全标准化管理体系的描

述。

说明体系各要素安全活动的方法和途

二级文件程序文件

径。

管理文件指保障体系有效运行的规章制度。

三级文件

工艺技术规程、作业指导书、表格、报

其它各类安全文件

告等。

表二安全标准化