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2025年中央厨房废弃物处理与环保合规研究报告.docx

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    2025年中央厨房废弃物处理与环保合规研究报告

    一、项目概述

    1.1中央厨房废弃物处理现状

    1.1.1废弃物种类繁多

    1.1.2处理方式单一

    1.1.3处理设施不足

    1.2环保合规要求

    1.2.1国家政策法规

    1.2.2行业标准规范

    1.2.3地方政策要求

    1.3环保合规挑战

    1.3.1技术难题

    1.3.2成本压力

    1.3.3人才短缺

    1.4本报告研究目的

    二、中央厨房废弃物处理技术分析

    2.1生物处理技术

    2.1.1好氧发酵

    2.1.2厌氧发酵

    2.1.3生物滤池

    2.2物理处理技术

    2.2.1分离技术

    2.2.2压缩技术

    2.2.3干燥技术

    2.3

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