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公共营养师《四级营养师测试题》模拟考试卷_0.docVIP

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  • 2025-06-18 发布于北京
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公共营养师《四级营养师测试题》模拟考试卷_0.doc

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    公共营养师《四级营养师测试题》模拟考试卷

    姓名:_____________年级:____________学号:______________

    题型

    选择题

    填空题

    解答题

    判断题

    计算题

    附加题

    总分

    得分

    评卷人

    得分

    1、问答题：社区营养的主要内容有哪些?

    2、单项选择题：在烹调过程中下列（）做法不可以保护营养素。A.挂糊上浆

    B.加醋

    C.加碱

    D.勾芡

    3、单项选择题：婴儿缺乏（）会引起手足抽搐症A.锌

    B.维生素A

    C.维生素D

    D.钙

    4、多项选择题：蛋白

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