果蔬的卫生与安全.pptx

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果蔬的卫生与安全;目?录;污染源控制;农药残留风险与限值标准;微生物污染传播途径;重金属富集防控策略;生产环节规范;种植基地环境监测;采收卫生操作规范;;储运安全管理;冷链温控技术要求;包装材料卫生标准;运输工具清洗;加工处理

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